أصابع مقلية من جبنة الفيتا مغلفة بطبقة ذهبية من البقصماط، و مقلية بزيت عميق، يمكن تقديمها بالحفلات أو كمقبلات أو كطبق جانبي
|
يقدم الحساء مع الطيور المشوية
|
الكيك البسيط يمكن أن يصنع كب كيك من نفس هذه الوصفة و المكونات
|
للزينة: نصف علبة حشوة الباي من التوت الآزرق أو Blue Berry FillingPie
|
تبشر الليمون و تعصر ثم تقلب مع الزيت و الملح و الكمون و الفلفل الاحمر الناعم و الثوم , تترك حتى اعداد بقية السلطة.
|
|
الشنكليش هو نوع من الأجبان أو الألبان المعتقة يعتبر إحدى أهم المازات والمقبلات السورية واللبنانية حيث يقدم باردا بعد إضافة زيت الزيتون، البندورة والبصل اليه.
|
درجة حرارة الفرن 180 درجة مئوية و تترك حتى تنضج لمدة ساعة و نصف،يحمى الفرن لبضع دقائق من فوق لتحمير الدجاج.
|
|
كيلو سميد ناعم فرخة 400 غ سمنة 200 غ حليب
الحشوة :
600 غ فستق أو جوز 2 كوب صغير سكر ناعم 2 ملعقة كبيرة سمنة عربية القليل من ماءالورد
|