كابريس بالكريمة    
بواسطة: أم إبراهيم

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطهى
35 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
50 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
  • يغسل الدجاج جيدا ويسلق حتى ينضج. يخلى الدجاج من العظم وينزع منه الجلد ويقطع اللحم الى قطع صغيرة و يترك جانبا. يمكن اتستعمال بقايا الدجاج المسلوق لديك .
  • تسلق المكرونة وتصفى.
  • في الوقت نفسه تسخن ملعقة من الزبد في طاسة متوسطة عميقة. يضاف عيش الغراب و يقلب لمدة 5 دقائق ثم يرفع ويترك جانبا.
  • في نفس الطاسة يضاف ما تبقى من الزبد ويضاف الدقيق ويقلب لمدة 30 ثانية.
  • يرفع من على النار ويضاف اللبن تدريجيا ويقلب حتى يكون المزيج أملس بدون أي كتل.
  • يعاد الى النار ويضاف الماء أو المرقة ويقلب حتى الغليان.
  • يضاف الدجاج وعيش الغراب والملح والفلفل الأبيض. تخفض النار ويترك لمدة 5 دقائق.
  • تضاف الكريمة اللباني
  • تقلب تضاف المكرونة وتقلب حتى تمتزج جميع المكونات جيدا . تقدم فورا.
 
ملاحظات اضافية
1 كوب ماء ,أو مرقة دجاج خفيفة
2 ملعقة كبيرة دقيق 
2/1 2 كوب عيش الغراب , مقطع شرائح
1 عبوة فيتوتشيني ,مكرونة (500 جرام)
1  دجاجة ,كاملة
2 كوب لبن ,كامل الدسم
3/2 1 ملعقة كبيرة زبد 
2/1 كوب كريمة لباني 
  ملح 
  فلفل أبيض
 
ما معنى كريمة اللباني؟
anonymous-Admin on Monday, 9/24/2007 12:00:00 AM
ما معنى كريمة اللباني؟
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

الكريمة اللباني هي كريمة الخفق او قشطة الخفق.
anonymous-Admin on Monday, 9/24/2007 12:00:00 AM
الكريمة اللباني هي كريمة الخفق او قشطة الخفق.
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث