فول أخضر باللحم    
بواسطة: هدى عدنان

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطهى
30 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
45 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
يقص طرفا ثمرة الفول ثم تسحب خيوطه الجانبية و يقطع قطعا صغيرة
تفرم الكزبرة و تغسل و تصفي
يدق الثوم مع ملعقة صغيرة من الملح
يوضع السمن أو الزيت النباتي في وعاء علي نار متوسطة ثم يضاف اليه الثوم المدقوق و الكزبرةى و البصلة المفرومة و يقلب الخليط علي النار مدة 5 دقائق
يضاف اللحم و الفول الي الخليط و يحرك الخليط بين الحين و الأخر علي نار خفيفة مدة ربع ساعة
تضاف التوابل مع كوب الماء الي الخليط و يترك علي نار خفيفة مدة نصف ساعة أو حتي ينضج الفول
يصب قليل من عصير الحامض علي الفول و يقدم ساخنا مع الأرز المفلفل
 
ملاحظات اضافية
كيلو فول أخضر
نصف كيلو لحم موزات خروف
بصلة متوسطة الحجم مفرومة
نصف كوب زيت نباتي أو سمن لقلي الفول
باقة كزبرة
أربع فصوص ثوم
ملعقة صغيرة و نصف ملح
رشة فلفل و رشة بهار
 
شكرا ويسلموا
anonymous-Admin on Thursday, 12/25/2008 4:36:00 AM
شكرا ويسلموا
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث