فول أخضر باللحم    
By: هدى عدنان

Member Since

9/1/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Ready In
45 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
يقص طرفا ثمرة الفول ثم تسحب خيوطه الجانبية و يقطع قطعا صغيرة
تفرم الكزبرة و تغسل و تصفي
يدق الثوم مع ملعقة صغيرة من الملح
يوضع السمن أو الزيت النباتي في وعاء علي نار متوسطة ثم يضاف اليه الثوم المدقوق و الكزبرةى و البصلة المفرومة و يقلب الخليط علي النار مدة 5 دقائق
يضاف اللحم و الفول الي الخليط و يحرك الخليط بين الحين و الأخر علي نار خفيفة مدة ربع ساعة
تضاف التوابل مع كوب الماء الي الخليط و يترك علي نار خفيفة مدة نصف ساعة أو حتي ينضج الفول
يصب قليل من عصير الحامض علي الفول و يقدم ساخنا مع الأرز المفلفل
 
Additional Notes
كيلو فول أخضر
نصف كيلو لحم موزات خروف
بصلة متوسطة الحجم مفرومة
نصف كوب زيت نباتي أو سمن لقلي الفول
باقة كزبرة
أربع فصوص ثوم
ملعقة صغيرة و نصف ملح
رشة فلفل و رشة بهار
 
شكرا ويسلموا
anonymous-Admin on Thursday, 12/25/2008 4:36:00 AM
شكرا ويسلموا
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options