المسقعة    
بواسطة: أم إبراهيم

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
0 دقيقة
وقت الطهى
0 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
0 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
لعمل الصلصة نحمص الثوم و نخلطة من جميع مقادير الصلصة

نخلط جميع مقادير الحشو مع بعضها البعض

نضع حبات الباذنجان في صينيه فرن

نضع ملعقه من حشوة اللحم ثم الصنوبر ثم الطماطم

ثم نصب الصلصه عليها وتغطى بالقصدير
وتدخل الفرن الساخن تقريبا 25 دقيقه
ثم تحمر من الاعلى
 
ملاحظات اضافية
باذنجان مقشر اقلام ومقلي في زيت غزير

الحشوة:
لحم مفروم
بصله مع زيت ثم نضع اللحمه ثم البهارات والقرفه المطحونه والملح والفلفل الاسود
والكمون والثوم الشرائح والفلفل الرومي المقطع صغير

الصلصه :
زيت
ملعقه ثوم
معجون طماطم 2 ملعقة
1 حبه طماطم مطحونه
مكعب مرقة دجاج
فلفل اسود
كمون
قليل من السكر
نص كاس ماءاو اكثر قليلا

للتزيين :
صنوبر مقلي
طماطم مقطعه صغير
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث