الفخذ الضأن    
بواسطة: mona masrawy

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
30 دقيقة
وقت الطهى
40 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
70 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد

اغسلي الفخذة ونشفيها
اعملي بعض الخروم بالسكينة فى لحم الفخذة
ضعي في طبق الملح و الفلفل – و البهارات – و الخل – و اخلطيها جيدا
ضعى فى الخروم من خلطة التتبيل وفص ثوم صحيح فى كل خرم وبباقى خلطة التتبيل ندعك بيها الفخدة كلها كويس
نضع الزيت او السمن فى صينية كبيرة على النار ونحمر فيها البصل
نضع الفخدة فى السمنة ونقلبها كويس فيها لحد ما تحمر من جميع الجهات
نتركها على النار ونغطيها مع اضافة الماء كلما احتاجت الى ان تستوى تلت ارباع سوى
غطى الصينية بورق الألمنيوم،و ضعيها فى الفرن
لحد ما تستوى وقبل ما تخرجيها شيلى الورقة الفويل من عليها وادهنيها بصلصة الطماطم
علشان وشها يحمر
 
ملاحظات اضافية

فخذة ضانى
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة كبيرة بهارات لحم
2 ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقةكبيرة ملح
5فصوص ثوم صحيحة
بصلة كبيرة مقطعة حلقات
2 ملعقة كبيرة زيت او سمنة
 
لذيذ و بشهي لكن ينقصه ليمون, تسلمين يا موني
سلام on Thursday, 12/4/2008 1:45:00 PM
لذيذ و بشهي لكن ينقصه ليمون, تسلمين يا موني
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

تسلمي يا موني
ايمان1 on Friday, 12/5/2008 6:32:00 AM
تسلمي يا موني
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث