فطير حادق    
By: salma_m
salma_m   Guinea غينيا

Member Since

11/11/2008



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
0 min
Cook Time
0 min
Ready In
0 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
نخلط الدقيق والملح والسكر واللبن
والزيت معا وتفرك العجينه
تزاب الخميره فى كوب الماء الدافئ
وتترك لنصف ساعه ثم تضاف على الخليط السابق حتى تصبح عجينه متماسكه.
تترك لتخمر ساعتين فى مكان دافى
بعد الساعتين ستجدينها قد اذداد حجمها
تقسم الى كور صغيره
وتفرد بالنشابه ثم نضع الحشو بداخلها
وتلف اصابع صغيره او حسب الرغبه

طريقه الحشو :
نضع زبد على النار فى وعاء ثم نضيف قطع الطماطم الصغيره
ثم الفلفل الأخضر ثم زتون اسود واخضر
مقطع لقطع صغيره ثم بعض قطع البسطرمه
وتتبل ملح وفلفل وشطه وتترك حتى تدبل
الخليط ثم نضيف بيضتين او على حسب الكميه
تترك حتى ينضج البيض
ثم نضعها داخل العجين السابق ذكره.
 
Additional Notes
3 كوب دقيق
3 ملاعق لبن بودره
زره ملح
زره سكر
كوب زيت
قطعه خميره( فى حجم مكعب مرقه الدجاج )
كوب ماء دافئ

الحشو:خلبط من البيض والخضراوات
او اى نوع جبن
او للحم مفروم
 
لذيذ, مشكورة يا اختي سلمى, حجربها و اخبرك بالنتائج
hussein on Tuesday, 11/18/2008 12:17:00 AM
لذيذ, مشكورة يا اختي سلمى, حجربها و اخبرك بالنتائج
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

من شكلها لذيذذذذذذذذذذه

شكرا لك
hussein on Tuesday, 11/18/2008 11:13:00 PM
من شكلها لذيذذذذذذذذذذه

شكرا لك
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

الف هنا وشفاء وانا سعيده جدا بمساهمتكم
hussein on Wednesday, 11/19/2008 3:32:00 PM
الف هنا وشفاء وانا سعيده جدا بمساهمتكم
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

انا احببت هذه الوصفة
anonymous-Admin on Wednesday, 12/10/2008 10:51:00 AM
انا احببت هذه الوصفة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

انا حبيت هذي الوصفة لان زوجي يحب جدا المعجنات وشكرا لك
الطاهية صاحبة المطبخ on Tuesday, 6/16/2009 1:50:00 PM
انا حبيت هذي الوصفة لان زوجي يحب جدا المعجنات وشكرا لك
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

اتمنى أنك تعمليها وتنجح معاكى
شكرا ليكو جميعا يا جماعه
salma_m on Tuesday, 12/22/2009 4:45:00 PM
اتمنى أنك تعمليها وتنجح معاكى
شكرا ليكو جميعا يا جماعه
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options