ام علي    
بواسطة: ايمان1

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطهى
45 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
60 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
  • يوضع الجلاش على صاج أو صينية للفرن ويحمص في فرن ذو حرارة متوسطة حتى يصير مقرمش و لونه ذهبي.
  • يوضع البندق واللوز على صاج أو صينية للفرن ويحمص في الفرن لمدة 4 دقائق ثم يخرج من الفرن ويقشر ويترك جانبا.
  • في هذه الأثناء يسخن الحليب والسكر في إناء غير لاصق الي ان يغلي الحليب ويذوب فيه السكر.(لابد ان يكون مذاق الحليب أكثر حلاوة قليلا مما تحبين).
  • تقطع رقائق الجلاش باليد الي قطع متوسطة وتوضع في وعاء كبير.
  • يضاف البندق واللوز والزبيب ثم يغطى الحليب ثلثي الوعاء.
  • يسخن الفرن حتى درجة حرارة متوسطة (200 مئوية).
  •  يوضع الوعاء في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تبدا الرقائق في امتصاص اللبن ويزيد حجمها.
  • يخرج من الفرن وتضاف الزبد و الكريمة على السطح.
  • يوضع في الفرن مرة اخرى وتخبز لمدة 20 دقيقة اخرى.
  • لو لم يتحول لون السطح الي اللون الذهبي يوضع تحت الشواية لمدة دقيقتين ويقدم ساخنا.
 
ملاحظات اضافية

5 كوب حليب
5 رقائق جلاش
2 ملعقة كبيرة زبد 
3 ملعقة كبيرة كريمة - قشطة
سكر ,حسب المذاق 
نصف كوب زبيب 
ربع كوب بندق 
ربع كوب لوز  
 

 
ماالمقصود بالكريمه هل هي كريمة الخفق السائله ام هي القشطه ؟ وشكرا
anonymous-Admin on Monday, 9/17/2007 12:00:00 AM
ماالمقصود بالكريمه هل هي كريمة الخفق السائله ام هي القشطه ؟ وشكرا
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

المقصود بالكريمة هو القشطة
ايمان1 on Monday, 9/17/2007 12:00:00 AM
المقصود بالكريمة هو القشطة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث