البسبوسة المصرية بالقشطة    
By: ايمان1

Member Since

9/1/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
40 min
Cook Time
30 min
Ready In
70 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
  • يخلط الدقيق السميد والسكر و اللبن والسمن و البيكنج بودر و البيكربونات في وعاء متوسط. يمزج الخليط جيدا باليد لصنع عجينة البسبوسة.
  • تدهن صينية مستديرة للفرن بالسمن. تبسط نصف كمية عجينة البسبوسة في الصينية وتسوى باليد مكونة طبقة رقيقة. تضاف القشدة و تبسط فوق طبقة البسبوسة بعيدة عن حواف الصينية. تضاف الكمية المتبقية من عجينة البسبوسة و تبسط و لا يضغط عليها.
  • يسخن الفرن إلى درجة حرارة (200- 210 مئوية).توضع الصينية في الفرن لمدة 15-20 دقيقة. عندما تتحول حواف الصينية الي اللون البني الذهبي تشعل الشواية حتى يصبح السطح لونه ذهبي.
  • فور خروج الصينية من الفرن يصب فوقها القطر البارد و تترك لتبرد.
  • يوضع طبق تقديم كبير فوق الصينية وتقلب الصينية في الطبق.
  • يمكن أيضا تقديم البسبوسة في نفس الصينية حتى لا تتشقق أثناء قلبها. 
  •  
    Additional Notes

    3 كوب دقيق سميد 
    1 عبوة لبن
    ربع كجم قشطة 
    4 ملعقة كبيرة سمن بلدي 
    1 ملعقة كبيرة باكينج باودر 
    1 ملعقة كبيرة بيكربونات الصودا 
    1 كوب سكر 
    1 كوب قطر

     
    انشر تقييمك
    ما رأيكم في هذه الوصفة
    كن أول من يعلق وتقييم وصفة
    Send Recipe By Email
     
    Your Name
     
    Send To
     
     
    Your Personal Message
     
    Edit Section
    please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

    © Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

    ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options