حلوي السينابون    
بواسطة: mona masrawy

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
30 دقيقة
وقت الطهى
50 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
80 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد

لعمل الحشوة:
تخلط علبه السكر البني مع نصف كاسه القرفه المطحونه جيدا

لعمل العجينة:
تعجن المقادير  الخاصة بالعجينة سويا (دقيق و سكرو سمنو خميرة, ملح و ماء)وتترك العجينه لمده ساعه حتي تخمر
بعد ساعه من العجن تقسم العجينه الي 6ا و5 اقسام متساوية
يفرد كل قسم  (يبسط)ثم يدهن بالزبده السائله  ثم ترش بالحشوة وممكن ان تضعي الجوز او اللوز حسب الرغبه
ثم تلف علي شكل اسطواني ثم وتقطع الي شرائح 
توضع في فرن درجه حرارته اقل من 160 وتترك لمده 20ا لى 30 دقيقه او حتى تنضج

لعمل الصوص:
تخلط جميعها بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقة ثم توضع قدرعلي النار ثم تخلطيها  لمدة 5 دقائق او حتى تغلي

بعد اخراج الصينيه من الفرن يصب الصوص عليها وتترك حتي تبرد

 
ملاحظات اضافية

للعجينة:
-خمسه وثلاث ارباع كوب دقيق
-ربع كوب سكر
-ثلث كوب سمن
-2 معلقه خميره
-معلقه ملح صغيرة 
-اثنين ونصف كوب ماء

للحشوه:
-علبه سكر بني
-نصف كاسه قرفه مطحونه

للصوص:
-حليب مكثف محلي كبير
-12 حبه جبن كيري

 
الصورة ليست مشابهة للطبق مع الشكر
hussein on Monday, 10/20/2008 1:17:00 AM
الصورة ليست مشابهة للطبق مع الشكر
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

مشكورة حبيبتى على الوصفة ويعطيج العافية ، حسافة كنت فاكرة ان طريقة السينامون اللى موجودة بالصورة لان شكلها وايد حلو
hussein on Monday, 10/20/2008 7:54:00 AM
مشكورة حبيبتى على الوصفة ويعطيج العافية ، حسافة كنت فاكرة ان طريقة السينامون اللى موجودة بالصورة لان شكلها وايد حلو
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

صحيح الحين اسم على مسمى
واااو شكلها روعة
تسلمين يالغالية
hussein on Tuesday, 10/21/2008 4:39:00 AM
صحيح الحين اسم على مسمى
واااو شكلها روعة
تسلمين يالغالية
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

تسلم اديكي جربتها وطلعت جميلة
ام سميه on Wednesday, 11/12/2008 12:59:00 PM
تسلم اديكي جربتها وطلعت جميلة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

بارك الله فيك وسلمت اناملك على السينابون الممتاز وانا اضيف فكرة لانني اعملها كثيرا ضيفي للعجينة ملعقتين حليب بودرة وبيضة سترين نكهة ممتازة لكم امنياتي بالتوفيق
anonymous-Admin on Friday, 12/12/2008 11:40:00 AM
بارك الله فيك وسلمت اناملك على السينابون الممتاز وانا اضيف فكرة لانني اعملها كثيرا ضيفي للعجينة ملعقتين حليب بودرة وبيضة سترين نكهة ممتازة لكم امنياتي بالتوفيق
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ياجماعة أنا حاسة ان الطريقة عايمة أوى مع أعتذارى طبعا , يعنى أقصد أنة لازم دقة فى الشرح لأن الحلويات خصوصا لازم تكون مشروحة خصورة خطوة مش المقادير كلها نحطها ونخلطها.
فأرجو سعة صدرك وكرم أخلاقك يسمحولك أنى تضيفى التفاصيل لأنى بعشق السينابون وفرحت أوى لما لقيتكم مهتمين بية.
وشكرا على مجهودك
anonymous-Admin on Thursday, 12/18/2008 3:56:00 AM
ياجماعة أنا حاسة ان الطريقة عايمة أوى مع أعتذارى طبعا , يعنى أقصد أنة لازم دقة فى الشرح لأن الحلويات خصوصا لازم تكون مشروحة خصورة خطوة مش المقادير كلها نحطها ونخلطها.
فأرجو سعة صدرك وكرم أخلاقك يسمحولك أنى تضيفى التفاصيل لأنى بعشق السينابون وفرحت أوى لما لقيتكم مهتمين بية.
وشكرا على مجهودك
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

اعتقد ان الحين المقادير و الطريقة اوضح, معاكي حق يا اخت سالي
anonymous-Admin on Thursday, 12/18/2008 8:38:00 AM
اعتقد ان الحين المقادير و الطريقة اوضح, معاكي حق يا اخت سالي
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

مشاء الله عليكى وصفك ممتاز وشكرا لك على المقادير وكمان الطريه بارك الله فيكى
anonymous-Admin on Friday, 1/2/2009 7:13:00 AM
مشاء الله عليكى وصفك ممتاز وشكرا لك على المقادير وكمان الطريه بارك الله فيكى
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

السينابون وايد غاوية بس يا ريت لو تحطين ملعقة زبدة مع السكر البني و القرفة ترى تكون روعة وايد حلوة
anonymous-Admin on Friday, 1/9/2009 9:13:00 PM
السينابون وايد غاوية بس يا ريت لو تحطين ملعقة زبدة مع السكر البني و القرفة ترى تكون روعة وايد حلوة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث