طريقه عمل العرايس    
By: mona masrawy

Member Since

10/24/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Ready In
45 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
-نبهر اللحم ثم نبشر البصل ونصفيه من مائه ثم نبشرالطماطم ونصفيها من الماء الزائد ثم نفرم الفلفل الحار ونضيفه للحم اما المقادير التي كتب عليها اختياري فتضاف حسب الرغبه ثم نضيف دبس الرمان والشطه
-نحضر رغيف ارز عربي ونقصه من الطرف ثم ندهن وجهه من الخارج والداخل بالزيت ثم نفرد اللحم حتي تغطي داخل الرغيف وتكرر العمليه (كميه اللحم تكفي لعمل 5 ارغفه) ثم توضع الارغفه في صينيه في الفرن وتشوع لمده نصف ساعه ثم تقدم
 
Additional Notes
نصف كيلو لحمه مفرومه
3 حبات طماطم مبشوره
بصله كبيره مبشوره
5 ارغفه خبز عربي
قرن فلفل حار
بصل اخضر مفروم صغير جدا (اختياري)
3 عروق كرات ايراني مفروم ناعم (اختياري)
معلقه صغيره دبس الرمان
معلقه صغيره شطه
 
شكرا على هذه الوصفة انها تشبه اللحم بالعجين . فقط حبيت اعرف الخبز لايحترق في الفرن لان الحشوة نية مع التقدير
hussein on Wednesday, 10/15/2008 1:51:00 AM
شكرا على هذه الوصفة انها تشبه اللحم بالعجين . فقط حبيت اعرف الخبز لايحترق في الفرن لان الحشوة نية مع التقدير
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

اللحم يكون نصف سواء ويكمل السواء في الفرن ثم تدخليه الفرن ليحمر وجهه فقط وبالهناء والشفا
hussein on Wednesday, 10/15/2008 3:43:00 AM
اللحم يكون نصف سواء ويكمل السواء في الفرن ثم تدخليه الفرن ليحمر وجهه فقط وبالهناء والشفا
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

اللحم يكون ني و لكنه يستوي بسرعه
و لكن حتى لا يحترق الخبز يجب أن يبلل بالقليل من الماء (مسح فقط ) و أيضا تلف الصينية بالقصدير

أكلة شهية جدا
shorooq sameer on Thursday, 2/5/2009 3:08:00 PM
اللحم يكون ني و لكنه يستوي بسرعه
و لكن حتى لا يحترق الخبز يجب أن يبلل بالقليل من الماء (مسح فقط ) و أيضا تلف الصينية بالقصدير

أكلة شهية جدا
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

رووووووووووووووووووعه
راجيه عفو الرحمن on Sunday, 7/19/2009 12:18:00 AM
رووووووووووووووووووعه
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options