كرات البطاطا بالباشميل    
By: سلام
سلام   Ethiopia إثيوبيا

Member Since

10/8/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
35 min
Cook Time
20 min
Ready In
55 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
1-يطبخ اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف..يضاف الملح.

2- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)


3- نهرس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.

طريقة الباشاميل :

- يحمر الدقيق فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه ويضاف الملح و الفلف الابيض

- نضع في الصينيه اللحم ثم نصب البشاميل فوقه..ثم نضع البطاطس فوق الباشميل

- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن
 
Additional Notes
- نصف كيلو لحم مفروم
- بصلة مفرومة
- صلصة بيتزا أو معجون طماطم
- بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة)
- كمية قليلة من الحليب
- بقدونس مفروم
- 3 أكواب حليب
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- جبن موزاريلا او رومي
- بهارات - ملح
 
طعمها ممتاز
آنا مجربتها من قبل
يسلموووووووووووووووووووو
دمتم بحفظ الباري
hussein on Monday, 10/13/2008 5:15:00 PM
طعمها ممتاز
آنا مجربتها من قبل
يسلموووووووووووووووووووو
دمتم بحفظ الباري
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

لذيذة و تشهي و تفتح النفس
تسلمي يا سلام
hussein on Tuesday, 10/14/2008 2:34:00 AM
لذيذة و تشهي و تفتح النفس
تسلمي يا سلام
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

تسلم ايديكي لذيذة هجربها تفتح النفس
اسماء مصطفي محمد on Sunday, 3/15/2009 6:20:00 AM
تسلم ايديكي لذيذة هجربها تفتح النفس
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options