كرات البطاطا بالباشميل    
بواسطة: سلام

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
35 دقيقة
وقت الطهى
20 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
55 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
1-يطبخ اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف..يضاف الملح.

2- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)


3- نهرس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.

طريقة الباشاميل :

- يحمر الدقيق فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه ويضاف الملح و الفلف الابيض

- نضع في الصينيه اللحم ثم نصب البشاميل فوقه..ثم نضع البطاطس فوق الباشميل

- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن
 
ملاحظات اضافية
- نصف كيلو لحم مفروم
- بصلة مفرومة
- صلصة بيتزا أو معجون طماطم
- بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة)
- كمية قليلة من الحليب
- بقدونس مفروم
- 3 أكواب حليب
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- جبن موزاريلا او رومي
- بهارات - ملح
 
طعمها ممتاز
آنا مجربتها من قبل
يسلموووووووووووووووووووو
دمتم بحفظ الباري
hussein on Monday, 10/13/2008 5:15:00 PM
طعمها ممتاز
آنا مجربتها من قبل
يسلموووووووووووووووووووو
دمتم بحفظ الباري
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

لذيذة و تشهي و تفتح النفس
تسلمي يا سلام
hussein on Tuesday, 10/14/2008 2:34:00 AM
لذيذة و تشهي و تفتح النفس
تسلمي يا سلام
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

تسلم ايديكي لذيذة هجربها تفتح النفس
اسماء مصطفي محمد on Sunday, 3/15/2009 6:20:00 AM
تسلم ايديكي لذيذة هجربها تفتح النفس
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث