شوربة كريمة الطماطم    
بواسطة: هدى عدنان

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
5 دقيقة
وقت الطهى
25 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
30 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
  • يذاب الزبد في إناء عميق على نار متوسطة .
  • يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون .
  • يضاف معجون الطماطم ويستمر التقليب لمدة دقيقة تقريبا حتى يكون المزيج أملس بدون كتل.
  • تضاف ملعقة كبيرة كريمة وتقلب.
  • ترفع عن النار ويضاف اللبن تدريجيا و يخفق حتى يصبح المزيج أملس.
  • يعاد إلى النار وتضاف مكعبات المرقة و الماء و الملح والفلفل ويقلب باستمرار حتى يغلي. يمكن إضافة قليل من الماء إذا كانت الشوربة شديدة الكثافة.
  • ترفع من على النار و قبل التقديم مباشرة تضاف الكمية المتبقية من الكريمة اللبانى إلى وعاء التقديم أو توضع ملعقة كبيرة منها فى كل وعاء تقديم صغير.
 
ملاحظات اضافية
4 ملعقة كبيرة معجون طماطم  
2 ملعقة كبيرة دقيق 
2 ملعقة كبيرة زبد 
2 كوب ماء 
2 كوب لبن كامل الدسم 
ربع كوب كريمة
1-2 مكعب مرقة دجاج  
ملح و فلفل 
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث