ليالي لبنان بقمر الدين    
بواسطة: ريم الحنيني

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
0 دقيقة
وقت الطهى
0 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
0 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
نضع 4 كوب من الحليب في طنجرة على النار و عند الغليان نضيف السميد من استمرار التحريك و نضيف المستكة المهروسة والسكر مع استمرار التحريك حتى يتماسك الخليط جيدا و بعدها نسكبه في صينية.
نضع عصير قمر الدين في طنجرة على النار و نحركه حتى يتماسك قليلا و نضيف اليه النشا المذاب بالماء بعد التاكد من ان النشا قد ذاب تماما و نستمر بالتحريك حتى نحصل على خليط متماسك او جامد, ثم نقوم بصبه فوق طبقة السميد و ننتظر قليلا حتى يبرد.
نضع القشطة في كيس التزيين و نقوم بتزيين وجه قمر الدين على شكل مربعات او حسب الرغبة و يزين ايضا بالفستق الحلبي و البندق و جوز الهند واللوز.
وتقدم باردة

و صحتين و عافية
ام عمر
 
ملاحظات اضافية
4 كوب حليب
1 كوب سميد ناعم او خشن
ملعقة صغيرة مستكه مهروسة
ملعقة كبيرة سكر
4 كوب عصير قمر الدين
ملعقة كبيرة نشا
فستق حلبي
لوز و بندق
جوز هند
علبة قشطة (قيمر ) صغيرة
 
محلاها باهية برشة برشة و بنينة بالتونسي
hussein on Friday, 10/31/2008 2:12:00 PM
محلاها باهية برشة برشة و بنينة بالتونسي
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث