معكرونة بصوص اللبن    
بواسطة: سلام

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطهى
25 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
40 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
1- تشوح صدور الدجاج في ملعقة من الزبد علي كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البنى.

2- تسلق المعكرونة في ماء مملح وترفع من علي النار (بحيث تكون غير تامة النضج).

3- تصفى من الماء الساخن وتغسل بماء بارد، وتترك جانباً.

4- يشوح البصل والثوم في إناء آخر فوق النار ثم يرفع مع إضافة شرائح الدجاج بعد تقطيعها إلي أجزاء صغيرة ويترك الخليط جانباً.

5- لإعداد الصلصة، يصهر الزبد في إناء فوق النار ذات درجة حرارة منخفضة، وبمجرد تمام انصهاره يضاف الدقيق مع التقليب لمدة دقيقتين.

6- يضاف اللبن تدريجياً مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام الخليط.

7- يضاف كوباًً من الجبن مع التقليب حتى تمام انصهاره.

8- تخلط المعكرونة مع خليط اللحم والصلصة، ثم تصب في صينية لذلك.

9- يضاف الكوب المتبقى من جبن الشيدر علي سطح المعكرونة.

10- تخبز المعكرونة في الفرن بدون تغطيتها من 15-20 دقيقة.
 
ملاحظات اضافية
- شريحتان من صدور الدجاج المخلية
- 250 جرام من أى نوع من أنواع المعكرونة
- 1 ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة
- 1 فص ثوم مفرى
- 3 أكواب جبن شيدر مقطع إلى شرائح
- 3 ملاعق صغيرة زبد
- 3 ملاعق صغيرة دقيق
- كوبان لبن
 
ما هو نوع اللبن وجزاك الله خيرا
hussein on Saturday, 10/25/2008 4:34:00 AM
ما هو نوع اللبن وجزاك الله خيرا
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

هذا الريجيم رائع بل أكثر من رائع جزاك الله خير
آمال غنوم on Tuesday, 1/12/2010 12:00:00 PM
هذا الريجيم رائع بل أكثر من رائع جزاك الله خير
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث