روستو الدجاج    
By: سلام
سلام   Ethiopia إثيوبيا

Member Since

10/8/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
30 min
Cook Time
20 min
Ready In
50 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
1- نخلط جميع البهار المذكورة مع النشاء.

2- نفرك الدجاجه بالليمون ونفركها بالبهار المخلوط مع النشا.

3- نحشي الدجاجه بشرائح الليمون مع البهار المخلوط بالنشا ونستخدم خيط ( قطني ) ونلف الدجاجه من أسفل جيدا.

4- نغسل البطاطا جيدا ونقطعها أرباع هنا لا تقشر البطاطا.

5- نحضر طحينيه ونضع بداخل الصينيه شبك.

6- نضع الدجاجه على جنبها وندخلها الفرن في درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقايق ونخرجها من الفرن ونقلب الدجاجه على الجنب التاني و 10 دقايق

7- نخرج الدجاجه من الفرن ونضعها على بطنها ونرص بجانبها البطاطا نرشها بالفلفل الأسود وزيت الزيتون.

8- نغطيها بالقصدير وندخلها الفرن حتى تحمر تماما ونخرج الدجاجه ونضعها على الطبق.

9- نضع على مرق الدجاج نضع قطع البطاطا في هذا المرق ونشوحها على النار ثم نرص البطاطا بجانب الدجاجه.
 
Additional Notes
- دجاجه كاملة منظفه
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة صغيرة أوريجانو
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- بهار مشكل حسب رغبتك
- شرائح ليمون
- بطاطا
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
 
SALAM LAW SAMHTY LEESH NASTAAMEL ALNASH ,TESLAM EDEEKY
hussein on Saturday, 9/20/2008 12:00:00 AM
SALAM LAW SAMHTY LEESH NASTAAMEL ALNASH ,TESLAM EDEEKY
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

عشان تقرمش الدجاجة و يمسك البهار على الدجاجة

صحتين يا فادية
سلام on Saturday, 9/20/2008 12:00:00 AM
عشان تقرمش الدجاجة و يمسك البهار على الدجاجة

صحتين يا فادية
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options