طبق باميا مع الرز    
بواسطة: غسان حسني زريع

 
0
 
ملخص عن الوصفة
طبق باميا مع الرز بالشعيريةوالفليفلة الخضراء

وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطهى
90 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
105 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
تغسل البامية وتنشف ثم تقلى في الزيت حتى الاحمرارثم توضع في مصفاية للتخلص من الزيت وتوضع جانبا
1-نضع لية الغنم على النار مدة ثلاث دقائق
2-نضيف اليها البصلة المفرومةلمدة ثلاث دقائق ايضا
3-نضيف اللحمة ونحركها لمدة ربع ساعة
4-نضيف البندورة المقطعةفوق اللحمةونقليها لمدة عشر دقائق
5-نضيف 3 ملاعق دبس البندورةنضيف اربع كاسات كبيرة من الماء المغلي
6-بعد الغيان نضيف البامياء ونتركها لمدة 45 دقيقة
7-نضيف الكزبرة المفرومة مع الثوم مع عصير الليمون بالاضافة الى ربع ملعقة زنجبيل ونتركها لمدة خمس دقائق
 
ملاحظات اضافية
500غ باميا خضراء
400غ لحمة موزات غنم قطع كبيرة
100غ لية غنم زهرةقطع صغيرة
3ملاعق دبس بندورة
قرص بندورة حمراء
بصلةقياس وسط
كزبرة خضراء 1\2 باقة
4فصوص ثوم
كاسةكبيرة زيت نباتي
1\2 كاسة صغيرة عصير ليمون
ملح -فلفل -اسود -زنجبيل
 
تلحس انت وهل طبعه
hussein on Thursday, 9/18/2008 12:00:00 AM
تلحس انت وهل طبعه
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

الطبخةرائعة ومن الاكلات المفضلة لدي بس معليش بدون دهنة
hussein on Thursday, 9/18/2008 12:00:00 AM
الطبخةرائعة ومن الاكلات المفضلة لدي بس معليش بدون دهنة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

البامية والملوخية من أشهى الأكلات الدمشقية والمشهورة
سلمت يداك سيد غسان
غسان حسني زريع on Thursday, 9/18/2008 12:00:00 AM
البامية والملوخية من أشهى الأكلات الدمشقية والمشهورة
سلمت يداك سيد غسان
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

طبق لذيذ جداً أنا جربته وأنصحكم أن تجربوه ورح تدعوا لي وتدعوا للطباخ غسان
hussein on Saturday, 9/20/2008 12:00:00 AM
طبق لذيذ جداً أنا جربته وأنصحكم أن تجربوه ورح تدعوا لي وتدعوا للطباخ غسان
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

هل يوجد أكلة طيبة تانية متل هي
hussein on Saturday, 9/20/2008 12:00:00 AM
هل يوجد أكلة طيبة تانية متل هي
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

واااااو ماألذها مع الرز الأبيض والدقوس الحار يم يم
hussein on Saturday, 10/4/2008 5:18:00 PM
واااااو ماألذها مع الرز الأبيض والدقوس الحار يم يم
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

شكراً لك شيف غسان ، أكلة رائعة بصراحة ، هل يمكن ان تستعيض عن الزيت النباتي بزيت الزيتون وشكراً
hussein on Thursday, 10/9/2008 11:56:00 AM
شكراً لك شيف غسان ، أكلة رائعة بصراحة ، هل يمكن ان تستعيض عن الزيت النباتي بزيت الزيتون وشكراً
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

أنا جربتها و الحقيقة الاكلة الوحيدة يلي زبطت معاي ، أحيك ، و نريد دائما هيك اكلات سهلةتهدينا ياها
hussein on Thursday, 10/9/2008 11:59:00 AM
أنا جربتها و الحقيقة الاكلة الوحيدة يلي زبطت معاي ، أحيك ، و نريد دائما هيك اكلات سهلةتهدينا ياها
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

شي حلو ياحلو
hussein on Wednesday, 10/22/2008 8:16:00 AM
شي حلو ياحلو
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

أكلة رائعة برشا برشا شكون يعمل هكا اكلات بحال هذي غير شيف محترم و أنيق
واو
hussein on Thursday, 10/23/2008 11:23:00 AM
أكلة رائعة برشا برشا شكون يعمل هكا اكلات بحال هذي غير شيف محترم و أنيق
واو
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

حلووووووووة
anonymous-Admin on Wednesday, 12/17/2008 9:14:00 PM
حلووووووووة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث