كنافة كذابة    
By: سلام
سلام   Ethiopia إثيوبيا

Member Since

10/8/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
15 min
Cook Time
45 min
Ready In
60 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
يوضع مزيج السمنة والزبدة على المفروكة وتفرك جيداً حتى يصبح قوامها مثل البرغل.
يصف اللوز بشكل دائري متناسق على سطح الصينية ومدهونة بالسمنة أو بالزبدة .
تؤخذ ½ كمية المفروكة وترش فوق اللوز وتكبس باليدين بنعومة حتى لا يتشوش تناسق حبات اللوز
بعد ذلك يضاف النصف الثاني من المفروكة فوق الجبنة وتكبس باليد جيداً وبواسطة سكين يفصل ما بين حواف
الكنافة والصينية كي لا تلتصق الجبنة بهاأثناء الخبز.
يحمى ½ كوب من السمنة أو الزبدة وتسكب بواسطة ملعقة على جوانب الكنافة في الصينية.
توضع الصينية في فرن محمى مسبقاً للدرجة 350 لمدة 35-40 دقيقة حتى يحمر وجه الكنافة ، ثم تخرج من الفرن
وتهز باليدين للتأكد من نضجها فأذا كانت جوانبها محمرة تكون قد نضجت أما في حال لم تتحرك فتعاد الى الفرن لبضع دقائق أخرى.
 
Additional Notes
كيلو غرام كنافة مفروكة
كيلو غرام جبنة عكاوي ومجدولة معاً محلاة
كوب من السمنة وكوب من الزبدة مخلوطان معاً
½ كوب سكر
كوب فستق حلبي
ملعقة طعام ماء زهر (أختياري)
½ كوب زبدة أو سمنة
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث