سمـبوسـك باللحمة    
By: ايمان1

Member Since

9/1/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
0 min
Cook Time
0 min
Ready In
0 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
1- لتحضير العجينة: اخلطي جميع مقادير العجينة واعجنية جيدا لمدة 5-6 دقائق ثم اتركي العجينة لترتاح لمدة ساعة.
2-لتحضير الحشـوة: سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل الى ان يصبح لونه ذهـبي.
3-أضيفي اللحم المفروم وتبلية بالملح والفلفل والقرفة واطبخيه الى ان يجف ماء اللحم.
4- افردي العجينة الى طبقة رقيقة ثم اقطعيها على شكل دوائر ومن ثم أحشي كل دائرة بمقدار ملعقة طعام ثم أطوي حبات السمبوسك.
5-اقلي السمبوسك في زيت عميق ومن ثم تقدم.
 
Additional Notes
مقادير العجينة:

2.5 كوب دقيق (طحين)
1 م طعام لبن زبادي
1 م صغيرة إبراز المعمول
1 حبة بيض
1 م ملعقة ملح
1/4 كوب زيت نباتي
3/4 كوب ماءدافئ

مقادير الحشـو:

300 غرام لحمة مفرومة
1/2 م قرفة
1 حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم
1 م صغيرة ملح
3 م طعام زيت نباتي
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حسب الرغبة
 
مرحبا اختي امونة الرجاء اريد معرفة ماهو ابراز المعمول حتى اعملها واتمنى تطلع مثل اللي في الصورة مع الشكر
suha ameer on Friday, 1/23/2009 2:00:00 AM
مرحبا اختي امونة الرجاء اريد معرفة ماهو ابراز المعمول حتى اعملها واتمنى تطلع مثل اللي في الصورة مع الشكر
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options