البطاطا المحشية باللحمة    
By: ريم الحنيني

Member Since

10/15/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
0 min
Cook Time
0 min
Ready In
0 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
الحشوة:
نضع القليل من زيت الزيتون في المقلى و نقوم بفرم البصلة فرم ناعم و نضعه في المقلى و نحركه حتى يصبح نصف استواء ثم نضيف اللحمة المفرومة و نضيف الملح و الفلفل حسب الرغبة و نحركها على نار هادئة حتى تقارب اللحمة على الاستواء يغطى المقلى و يترك ليبرد قليلا.
تحضير البطاطا:
تقشر حبة البطاطا و تغسل و بعدها تحفر من الأسفل للداخل مع مراعاة عدم ثقبها او كسرها ثم تغسل مرة أخرى و يتم تمليحها حسب الرغبة.
تقلى البطاطا حتى تحمر من الخارج. ندعها لتبرد لنقم بحشيها. بعد حشيها نضعها في طبق البايركس و نضع قليلا من ماء البندورة فوقها لتعطيها لون جميل و نتركها في الفرن حتى تحمر على درجة حرارة 120 قرابة العشر دقائق و تصبح جاهزة للاكل.
تقدم مع الرز و صحتين و عافية
 
Additional Notes
بطاطا حجم صغير (الكمية حسب الرغبة)
لحمة مفرومة ناعمة
رأس بصل
فلفل أسود (حسب الرغبة)
ملح (حسب الرغبة)
 
طعمها ولا احلى شكرا
hussein on Tuesday, 9/9/2008 12:00:00 AM
طعمها ولا احلى شكرا
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

SALAM ,YOMKEN WADEA HASHWET ALBATAT FY KAA ALSENEYA WA ADAM RAMY HAFR ALBATATA,WA TOZAYAN BELBAKDONES ENDA EKRAJEHA MEN ALFORN THANK YOU.
hussein on Tuesday, 9/16/2008 12:00:00 AM
SALAM ,YOMKEN WADEA HASHWET ALBATAT FY KAA ALSENEYA WA ADAM RAMY HAFR ALBATATA,WA TOZAYAN BELBAKDONES ENDA EKRAJEHA MEN ALFORN THANK YOU.
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

THANK U REEM, I TRIED IT IT TASTE GREAT
سلام on Monday, 1/19/2009 9:51:00 AM
THANK U REEM, I TRIED IT IT TASTE GREAT
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

J AI RIEN COMPRIS
SIHAM on Wednesday, 2/11/2009 6:56:00 AM
J AI RIEN COMPRIS
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options