المروزية المغربية    
بواسطة: khadija mecharti

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
0 دقيقة
وقت الطهى
0 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
0 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
يوضع اللحم في طنجرة على نار هادئة مع إضافة الزيت والملح والبصل ثم يترك لمدة خمس دقائق، بعدها يضاف الزبد والتوابل، وكأس من الماء، ويترك الخليط يطهى على نار هادئة لساعات الى ان ينضج اللحم تماما، بعد ذلك يضاف الزبيب واللوز والعسل او السكر، ويترك حتى تمتزج جميع العناصر وتتخد لونا ذهبيا، وتقدم الاكلة ساخنة

وبالهنا والشفا
 
ملاحظات اضافية
- لحم رقبة الخروف
- نصف كيلو بصل
- 125غرام زبيب منقوع في الماء لمدة ساعتين
- كأس كبير من اللوز المسلوق والمبشور
- 100غرام من الزبد
- 4 ملاعق عسل
- نصف كأس من الزيت
- نصف ملعقة من: القرفة والفلفل الأسود والزنجبيل والزعفران الحر
- ملعقة كبيرة من راس الحانوت ( نوع من التوابل لدى العطار ) طبعا.
 
وصفة رائعة راح أجربها وأخبركم
هدى عدنان on Thursday, 9/4/2008 12:00:00 AM
وصفة رائعة راح أجربها وأخبركم
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

لذيذة و غزالة لهلا يخطيك
foulaa kidima on Saturday, 1/10/2009 7:32:00 AM
لذيذة و غزالة لهلا يخطيك
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

جزاكى الله خير
راجيه عفو الرحمن on Saturday, 7/18/2009 11:00:00 PM
جزاكى الله خير
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

طبق زوين ولديد ومن التراث المغربي هلا يقطعليك يديات
sanaa ezzaki on Wednesday, 10/28/2009 9:30:00 AM
طبق زوين ولديد ومن التراث المغربي هلا يقطعليك يديات
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث