الخبز البربري    
By: ايمان1

Member Since

9/1/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
30 min
Cook Time
10 min
Ready In
40 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
توضع مقادير الدهن و تخلط سويا و توضع على النر لمدة 5 دقائق

نبدأ بالعجينه نخلط جميع المقادير مع بعض ونعجن لمدة 8 دقائق بالعجانه حتى تحصلي على عجينه متماسكه وناعمه ثم تقسم اربع كور

نتركها لتختمر لمدة ساعة ثم نبسطها لتصبح بسمك نصف سم ثم ندهنها بالخليط و بجعل بها ثقوب بشكل عامودي بإستخدام الشوكة

توضع في صينيه مدهونه ومرشوشه دقيق او سميد ناعم وتترك الى ان تخمر مره اخرى

بعد ما اختمرت مره اخرى ندهنها بالخليط و نرش عليها سمسم و حبه سوداء

ندخلها فرن حار الى ان تنضج الخبزه وتتحمر
 
Additional Notes
العجينه :
3 وربع كوب دقيق
1 ونصف ملعقه زيت
1 ونصف كوب ماء دافئ
2 ملعقة شاهي خميره فوريه
1 ملعقة شاهي بيكنج باودر
1 ملعقة شاهي ملح
سمسم وحبة البركه للوجه

خليط الدهن :
ملعقة شاي دقيق
ملعقة شاي بيكربونات الصودا
نص كاس ماء
 
لذيذ و له رائحة تفتح النفس
hussein on Tuesday, 8/26/2008 12:00:00 AM
لذيذ و له رائحة تفتح النفس
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

صحتين وعافية ياام عمر
hussein on Wednesday, 8/27/2008 12:00:00 AM
صحتين وعافية ياام عمر
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

هدا الخبز ايراني ومشهور بانه خبز تركي ولذيذ خاصة لما يكون ساخن ومفيد لمرضى السكر لانه انديس كليسمي فيه عالي ومطلوبه
hussein on Monday, 9/1/2008 12:00:00 AM
هدا الخبز ايراني ومشهور بانه خبز تركي ولذيذ خاصة لما يكون ساخن ومفيد لمرضى السكر لانه انديس كليسمي فيه عالي ومطلوبه
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

صج لذييييييييييييييييييذ
وتدرون ليش لذيذ؟؟
لأنه إيراني
ههههههههههه
hussein on Thursday, 9/25/2008 12:00:00 AM
صج لذييييييييييييييييييذ
وتدرون ليش لذيذ؟؟
لأنه إيراني
ههههههههههه
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

معاك حق دايماً الخبز الايراني لذيذ
hussein on Thursday, 9/25/2008 12:00:00 AM
معاك حق دايماً الخبز الايراني لذيذ
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

يا الله ايسلم ايديك لاني دائما بشوفه في المطعم التركي ونفسي اتعلمه
hussein on Monday, 9/29/2008 10:13:00 PM
يا الله ايسلم ايديك لاني دائما بشوفه في المطعم التركي ونفسي اتعلمه
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

كل شي ايراني اكيييييييييد لذيذ

مشكوريييين
سلام on Saturday, 10/4/2008 12:48:00 AM
كل شي ايراني اكيييييييييد لذيذ

مشكوريييين
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

أطيب خبز وأطيب طبخ هو بدون منازع المطبخ السوري
george saliba on Friday, 3/27/2009 7:31:00 PM
أطيب خبز وأطيب طبخ هو بدون منازع المطبخ السوري
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options