حلاوة الجبن    
By: سلام
سلام   Ethiopia إثيوبيا

Member Since

10/8/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
35 min
Cook Time
10 min
Ready In
45 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
يوضع الماء والسكر في وعاء على النار، ثم يترك حتى يغلي.

يضاف دقيق السميد ويقلب حتى يتماسك، ثم يضاف ماء الورد وجبنة العكاوي المبشورة مع الاستمرار في التقليب السريع حتى تتداخل المكونات وتسيح الجبنة.

تترك العجينة حتى تبرد، ثم توضع في ورقتين بلاستيك وتفرد على شكل مستطيل.

تقطع العجينة على هيئة مستطيلات أو مربعات، ثم تحشى بالقشطة وتلف.

تصف وحدات حلاوة الجبن في طبق التقديم، ثم ترش بقليل من القطر، وتزين بمربى الورد أو الفستق المطحون.
 
Additional Notes
1 كيلو جبنة عكاوي مقطعة و منقوعه بالماء البارد لمده ثلاثه ساعات
1 كيلو جبنة مضفرة
1 كيلو ماء
نصف كيلو سكر
ربع كيلو ماء ورد
1 كيلو سميد

للحشو:
قشطة

للتزين:
قطر(شربات)
مربي الورد
فستق مطحون
 
أكيد أكل ماماأطيب وكل عام وجميع الأمهات بألف خير
Ayda Abo Baker on Friday, 3/20/2009 1:13:00 PM
أكيد أكل ماماأطيب وكل عام وجميع الأمهات بألف خير
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

شكراً للمشاركة أخت عايدة :)
مازن محمد عادل on Saturday, 3/21/2009 6:43:00 AM
شكراً للمشاركة أخت عايدة :)
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث