الارز المقلي    
By: سلام
سلام   Ethiopia إثيوبيا

Member Since

10/8/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Ready In
35 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
يُمزج الأرز مع الماء ومكعّبي مرقة الدجاج في قدر.

يُغطّى المزيج ويُطهى على نار منخفضة لمدّة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.

تُحضّر عجّة بالبيض، وتُلفّ ثم تُقطّع إلى شرائح طويلة ورفيعة.

يُسخّن الزيت في مقلاة، يُضاف البصل والزنجبيل ويقلى المزيج على نار متوسّطة لمدّة تتراوح بين 4 و 5 دقائق.

تُضاف صلصة الصويا، الكزبرة الطازجة، الخيار، شرائح العجّة والأرز المطبوخ.

يوضع الأرز المقلي على طبق التقديم. يُقدّم إلى جانب السمك، اللحم أو الدجاج المشوي.
 
Additional Notes
2.5 كوب أو 550غ أرز أبيض
2.5 كوب أو 550 مل ماء
1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مبشور
3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
3 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مفرومة
2 حبّة متوسّطتا الحجم أو 4/3 كوب خيار، مفروم فرماً ناعماً
2 مكعب مرقة الدجاج
3 بيض، مخفوقة بشكل خفيف
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
 
حأجرب الوصفة و شكلها لذيذة
شكرا لكم
anonymous-Admin on Thursday, 12/18/2008 3:42:00 PM
حأجرب الوصفة و شكلها لذيذة
شكرا لكم
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

بصراحه كلها حلوه احترت اسوي اي واحد فيهم
هنادي محمد on Sunday, 4/19/2009 9:59:00 AM
بصراحه كلها حلوه احترت اسوي اي واحد فيهم
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

مجهود رائع جزاكى الله خير
راجيه عفو الرحمن on Saturday, 7/18/2009 11:02:00 PM
مجهود رائع جزاكى الله خير
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

مجهود رائع جزاكى الله خير
راجيه عفو الرحمن on Saturday, 7/18/2009 11:02:00 PM
مجهود رائع جزاكى الله خير
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث