الكعكة الاسفنجية    
By: سلام
سلام   Ethiopia إثيوبيا

Member Since

10/8/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Ready In
60 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
1. نغلى الماء في وعاء ونضع وعاء آخر على الماء المغلي ونفصل صفارالبيض عن البياض.

2. نضع البياض فوق الماء المغلي ونخفق البياض جيدا ثم نضيف السكر بالتدريج ونستمر بالخفق.

3.نخرج الوعاء الموجود به الماء ثم نضيف الطحين للبياض ونستمر بالخفق ثم نضيف 1/2 كوب الماء المغلي ثم صفار البيض وعصير الحامض , والفانيلا ,والبيكنج باودر.

4. نضع هذا المزيج في صينية مدهونة بالزيت والورق الفضي المدهون ونضعها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة على درجة حرارة 250 متوسطة.

5. نفرد فوطة نظيفة ونرش عليها القليل من الطحين، بعد الاستواء نضع الكعكة على الفوطة ويزال الورق ونتركها حتى تبرد لمدة ساعة ونصف ثم نحشيها بالمربى من الوسط.
 
Additional Notes
5 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب طحين
ملعقة فانيلا صغيرة
ملعقة بيكنج باودر صغيرة
عصير ليمون او برش نصف ليمونة
1/2 كوب ماء مغلي
القليل من الكريما
مربى للحشو
 
ممتازة وطريق جيده جداً
سوف نعمل مثلها واذا نجحت الكعكة نشكر لكم مجدداً
hussein on Sunday, 8/17/2008 12:00:00 AM
ممتازة وطريق جيده جداً
سوف نعمل مثلها واذا نجحت الكعكة نشكر لكم مجدداً
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

رح اجربها وانشالله تضبط معاي
hussein on Friday, 9/12/2008 12:00:00 AM
رح اجربها وانشالله تضبط معاي
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

طريقة سهلة ان شاء الله راح اجربها
hussein on Monday, 10/20/2008 12:44:00 PM
طريقة سهلة ان شاء الله راح اجربها
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

هل نضيف الماء المغلي
hussein on Wednesday, 11/19/2008 10:13:00 AM
هل نضيف الماء المغلي
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options