باستي تشيو    
By: ايمان1

Member Since

9/1/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
25 min
Cook Time
20 min
Ready In
45 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
تسلق المعكرونه في الماء والملح وتوضع في صينيه

تذوب الزبده ويوزع نصف الكميه على المعكرونة

يخفق بياض البيض ويمزج مع المعكرونة في الصينيه ويرش عليه نصف كمية الجبن

يقلي اللحم بباقي الزبده ويضاف البصل وتخلط الطماطم بالخلاط وتضاف لللحم مع الملح والبهار والقرفه ويتابع الطهو على نار خفيفه حتي يتبخر الماء قليلا

يرفع الوعاء عن النار ويضاف ما تبقى من الجبن المبشور ونصف كمية البقسماط ويحرك الكل جيدا

تدهن صينيه بالزبده وترش بالبقسماط المتبقى ويوضع نصف كمية المعكرونه وتغطى باللحم ... ويوضع ماتبقى من المعكرونة وتغطى بالباشميل ويوزع عليها الجبن ثم البقسماط والزبده

تدخل الصينيه الى فرن متوسط الحراره لمدة نصف ساعه حتى يصبح السطح ذهبيا
 
Additional Notes
500 ج معكرونه رقيقه
1 بياض بيضه
750 غ لحم مفروم
250 غ جبن بارميزان المبشور
نص ك زبده او دهن
1 بصله متوسطه مفرومه
750 غ طماطم مسلوقه او ملعقى كبيره صلصى الطماطم
رشه من القرفه
ملح وبهار
نص ك بقسماط
نص ك صلصة الباشميل
 
يا ترى شو معنى اسم الوصفة ؟
hussein on Saturday, 9/20/2008 12:00:00 AM
يا ترى شو معنى اسم الوصفة ؟
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options