باستي تشيو    
بواسطة: ايمان1

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
25 دقيقة
وقت الطهى
20 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
45 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
تسلق المعكرونه في الماء والملح وتوضع في صينيه

تذوب الزبده ويوزع نصف الكميه على المعكرونة

يخفق بياض البيض ويمزج مع المعكرونة في الصينيه ويرش عليه نصف كمية الجبن

يقلي اللحم بباقي الزبده ويضاف البصل وتخلط الطماطم بالخلاط وتضاف لللحم مع الملح والبهار والقرفه ويتابع الطهو على نار خفيفه حتي يتبخر الماء قليلا

يرفع الوعاء عن النار ويضاف ما تبقى من الجبن المبشور ونصف كمية البقسماط ويحرك الكل جيدا

تدهن صينيه بالزبده وترش بالبقسماط المتبقى ويوضع نصف كمية المعكرونه وتغطى باللحم ... ويوضع ماتبقى من المعكرونة وتغطى بالباشميل ويوزع عليها الجبن ثم البقسماط والزبده

تدخل الصينيه الى فرن متوسط الحراره لمدة نصف ساعه حتى يصبح السطح ذهبيا
 
ملاحظات اضافية
500 ج معكرونه رقيقه
1 بياض بيضه
750 غ لحم مفروم
250 غ جبن بارميزان المبشور
نص ك زبده او دهن
1 بصله متوسطه مفرومه
750 غ طماطم مسلوقه او ملعقى كبيره صلصى الطماطم
رشه من القرفه
ملح وبهار
نص ك بقسماط
نص ك صلصة الباشميل
 
يا ترى شو معنى اسم الوصفة ؟
hussein on Saturday, 9/20/2008 12:00:00 AM
يا ترى شو معنى اسم الوصفة ؟
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث