شوربة البصل الفرنسية    
By: ايمان1

Member Since

9/1/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
10 min
Cook Time
25 min
Ready In
35 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
1. تذوب الزبده في قدر كبير على درجة حراره عالية ثم نضيف نوعي البصل الأحمر و الأبيض لمدة 10 دقائق او حتى يذبل البصل ثم يضاف الثوم لمدة دقيقة.

2. يضاف الزعتر وماء اللحم أو الدجاج الى أن يغلي نخفض الحراره الى المتوسطة لمدة 15 دقيقة او حتى يصبح الخليط متماسك قليلا ونضيف الملح والفلفل حسب الذوق .

3. نضع الحساء في الخلاط لمزجة مع بعض.

4. لعمل الخبز الفرنسي نسخن الشوايه على ونضع شرائح الخبز على صينيه الفرن حتى يـحمص ونفرك الخبز بالثوم ونضغ شرائح البصل الأخضر والجبنة المبشورة لدقائق او حتى يذوب
الجبنة.
 
Additional Notes
1 زبدة
2 بصل البني الكبير مقطع الى شرائح رقيقة
2 بصل أحمر مقطع الى شرائح رقيقة
2 فص من الثوم المهروس
6 أكواب ماء لحم البقر او الدجاج
8 أغصان الزعتر
1 رغيف فرنسي ،مقطع الى قطع قطريةبشرائح سميكة
4 حزم من البصل الاخضر مقطعة الى شرائح رقيقة
1 كاس جبنة مازرولا مفرومة بشكل خشن
 
نشكرك و ولكن كيف يقدم ؟ نضع الخبز اول باول في الصحون ونضيف عليه الشوربه, او نضعه على وجه الصحن , او نخلطه مع الشوربه ؟
bernadet haddad on Friday, 7/31/2009 3:32:00 AM
نشكرك و ولكن كيف يقدم ؟ نضع الخبز اول باول في الصحون ونضيف عليه الشوربه, او نضعه على وجه الصحن , او نخلطه مع الشوربه ؟
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

شاكرة مرورك نضع الخبز بعد سكب الشوربة بالصحن لتبقى مقرمشة يمكنك تقديمها بالطريقة التي تحبيذين
ايمان1 on Saturday, 8/1/2009 10:22:00 AM
شاكرة مرورك نضع الخبز بعد سكب الشوربة بالصحن لتبقى مقرمشة يمكنك تقديمها بالطريقة التي تحبيذين
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options