كفته تركية    
بواسطة: سلام

 
0
 
ملخص عن الوصفة
صنف من الكبه بالطماطم والبقدونس .. يقدم على شكل كرات مزينه بالزيتون والنعناع الاخضر

وقت الاعداد
5 دقيقة
وقت الطهى
25 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
30 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
تقشر الطماطم وتزال البذور وتفرم ناعم وتوضع في قدر على نار خفيفه ويرش عليها الملح والبقدونس ومسحوق الفلفل الاحمر ويحرك جيدا

يضاف اللحم المفروم الى الخليط ثم يضاف البرغل تدريجيا

تعجن حتى تتماسك الكبه

تشكل على شكل كرات و تشوى لمدة 2 دقيقة فقط لتتماسك

توزع عليها اوراق الخس وتقدم
 
ملاحظات اضافية
2 ونص كيلو برغل ناعم
2 كيلو لحم بقر مفروم ناعم (هبرة)
ضمة بقدونس مفرومه
2 حبة طماطم
مسحوق فلفل احمر (حسب الرغبه)
بضع اوراق خس
ملح وبهارات
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث