شوربة الأرز والفطر    
بواسطة: أم إبراهيم

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطهى
20 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
30 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
انقعي الارز في ماء مملح من 20 - 25 دقيقة.

سخني الزيت، أضيفي الثوم والبصل ، اطبخي على نار متوسطة إلى أن يصبح ذهبي اللون.

أضيفي الفطر و قلبي لمدة دقيقة.

أضيفي الأرز، المرقة، الفلفل، الملح، دعي الخليط يغلي.

خففي النار، اتركي القدر على النار بدون تغطية 10 - 15 دقيقة إلى أن ينضج الأرز.

وزعي البقدونس على الشوربة وقدميها ساخنة.
 
ملاحظات اضافية
نصف كوب أرز بسمتي
2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة
2 فص كبير ثوم مهروس
2 عود بصل أخضر، شرائح
4 - 6 حبة فطر أو فقع (مشروم)
3 - 4 كوب مرق الدجاج أو ماء
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة و نصف صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث