سلطة الليمون والدجاج    
By: أم إبراهيم

Member Since

9/3/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Ready In
25 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
ضعي قطع الدجاج في طبق وأضيفي لب الليمون والزعتر والكثير من الفلفل الأسود والملح لتحسين ذائقة الطبق.

امزجي مزجا جيدا بيديك، سخني ملعقة زيت في قدر، ثم اقلي الدجاج لمدة تتراوح ما بين 10 - 8 دقائق حتى يصبح اللحم ذهبيا واطهي الكمية جيدا.

وفي خلال ذلك وزعي الورقيات وقطعي البصل على طبق كبير أو في زبدية سلطة كبيرة.

أضيفي معجون الثوم والزيتون إلى الإناء، ثم اقلي الكمية لمدة دقيقة.

الآن ضعي الدجاج والزيتون على الورقيات،وارفعي الإناء عن النار ومن ثم أضيفي باقي الزيت وعصير الليمون، حركي الكمية وقلبيها معا وتخلصي من أي قطع صغيرة في الإناء، وتفحصي التتبيلة ثم اسكبي عليها الدجاج والسلطة.

تقدم الوجبة مع خبز فرنسي.

احضرى أربع قطع من الدجاج وقطعيها بحجم اللقيمات الصغيرة، وامزجي الكمية مع الزيتون والورقيات والبصل، وأضيفي على الكمية لب الليمون

والعصير والزعتر والزيت ومعجون الثوم.
 
Additional Notes
4 صدور دجاج دون عظام أو جلد تقطع إلى شرائح
ليمونة يؤخذ لبها وعصيرها
ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف أو الأخضر
3 ملاعق زيت
خليط من الخضار 200 جراما
بصلة حمراء صغيرة تقطع إلى شرائح رقيقة
معجون ثوم
حفنة من الزيتون الأسود مقطعة إلى أنصاف
 
حلوه مره تسلم يديك ياعمري
hussein on Thursday, 9/4/2008 12:00:00 AM
حلوه مره تسلم يديك ياعمري
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

يعني مش قوييييييييييي
hussein on Monday, 9/15/2008 12:00:00 AM
يعني مش قوييييييييييي
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options