سلطة الليمون والدجاج    
بواسطة: أم إبراهيم

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطهى
15 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
25 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
ضعي قطع الدجاج في طبق وأضيفي لب الليمون والزعتر والكثير من الفلفل الأسود والملح لتحسين ذائقة الطبق.

امزجي مزجا جيدا بيديك، سخني ملعقة زيت في قدر، ثم اقلي الدجاج لمدة تتراوح ما بين 10 - 8 دقائق حتى يصبح اللحم ذهبيا واطهي الكمية جيدا.

وفي خلال ذلك وزعي الورقيات وقطعي البصل على طبق كبير أو في زبدية سلطة كبيرة.

أضيفي معجون الثوم والزيتون إلى الإناء، ثم اقلي الكمية لمدة دقيقة.

الآن ضعي الدجاج والزيتون على الورقيات،وارفعي الإناء عن النار ومن ثم أضيفي باقي الزيت وعصير الليمون، حركي الكمية وقلبيها معا وتخلصي من أي قطع صغيرة في الإناء، وتفحصي التتبيلة ثم اسكبي عليها الدجاج والسلطة.

تقدم الوجبة مع خبز فرنسي.

احضرى أربع قطع من الدجاج وقطعيها بحجم اللقيمات الصغيرة، وامزجي الكمية مع الزيتون والورقيات والبصل، وأضيفي على الكمية لب الليمون

والعصير والزعتر والزيت ومعجون الثوم.
 
ملاحظات اضافية
4 صدور دجاج دون عظام أو جلد تقطع إلى شرائح
ليمونة يؤخذ لبها وعصيرها
ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف أو الأخضر
3 ملاعق زيت
خليط من الخضار 200 جراما
بصلة حمراء صغيرة تقطع إلى شرائح رقيقة
معجون ثوم
حفنة من الزيتون الأسود مقطعة إلى أنصاف
 
حلوه مره تسلم يديك ياعمري
hussein on Thursday, 9/4/2008 12:00:00 AM
حلوه مره تسلم يديك ياعمري
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

يعني مش قوييييييييييي
hussein on Monday, 9/15/2008 12:00:00 AM
يعني مش قوييييييييييي
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث