بسكويت الشوكولا بالكريمة    
By: أم إبراهيم

Member Since

9/3/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Ready In
40 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
يُخفق البيض مع السكر جيداً، وتُضاف الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.

يُخلط الدقيق مع الكاكاو وبيكربونات الصودا والملح، ثم يُضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق مع الخفق الجيد حتى تتداخل المكونات.

يُشكل العجين على هيئة أقراص دائرية صغيرة مع الضغط الخفيف عليها ، وتُرص في صاج مع مراعاة ترك مسافات بينها حتى لا تتلاصق، و نقوم بعمل تشكيل على سطحه باستخدام شوكة و عمل شكل مربعات .

تُخبز في فرن حرارته 180ْ لمدة 12-15 دقيقة.

بالنسبة للحشو ، تُوضع الزبدة مع الشحم النباتي والفانيليا والسكر البودرة في ال Food Processor حتى تندمج المحتويات ، و يُوضع في كيس حلواني ليسهل التحكم فيه.

يُترك البسكويت حتى يبرد قليلاً ، ثم تُحشى كل وحدتين من البسكويت بحشوة الڤانيليا و يُراعى وضعها على أطراف البسكوت .
 
Additional Notes
لتحضير البسكويت:

كوب و ربع دقيق
نصف كوب كاكاو بدون سكر
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب و نصف سكر
10 ملعقة كبيرة زبدة (بدون ملح)
1 بيض

لتحضير كريمة الڤانيليا:
4 ملعقة كبيرة زبدة (بدون ملح)
ربع كوب دهن ( أو شحم نباتي)
2 كوب سكر بودرة
2 ملعقة صغيرة ڤانيليا
 
ما هو ال FOOD PROCESSSORوالشحم النباتي او الدهن من اين نحصل عليه وشكرا"
hussein on Sunday, 6/8/2008 12:00:00 AM
ما هو ال FOOD PROCESSSORوالشحم النباتي او الدهن من اين نحصل عليه وشكرا"
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

الفود بروسيسور هو الخلاط الكهربائي اما الشحم او الدهن النباتي يسمى السمن النباتي
hussein on Sunday, 6/8/2008 12:00:00 AM
الفود بروسيسور هو الخلاط الكهربائي اما الشحم او الدهن النباتي يسمى السمن النباتي
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

أنها جميييييييييلة جدااا جدااا و لذيييذة و تفتح الشهية وأحلى ما فيها الكريمة البيضة***
hussein on Sunday, 7/13/2008 12:00:00 AM
أنها جميييييييييلة جدااا جدااا و لذيييذة و تفتح الشهية وأحلى ما فيها الكريمة البيضة***
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

IS لذيذة
hussein on Sunday, 7/13/2008 12:00:00 AM
IS لذيذة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options