السمك بصلصة الطماطم    
By: هدى عدنان

Member Since

9/1/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
70 min
Cook Time
30 min
Ready In
100 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
  • يغسل السمك جيدا. يوضع السمك في صينية للفرن و يتبل بعصير الليمون والملح والفلفل و يترك لمدة ساعة.
  • يقطع البصل الى شرائح ثم تقطع كل شريحة الى نصفين. يسخن الزيت في طاسة لا تلصق على نار متوسطة. يضاف البصل و الفلفل و الثوم ويقلب لمدة دقيقتين.
  • يضاف 4/1 كوب ماء و عصير الطماطم و الزيتون وتترك لتغلى.
  • تصب الصلصة لتغطي السمك في الصينية . توضع في الفرن في حرارة متوسطة لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج السمك. يقدم فورا.
 
Additional Notes
ربع كوب زيتون أسود ,منزوع النوى و مقطع انصاف
ملح و فلفل 
2 ملعقة كبيرة ثوم ,مفروم ناعم 
نصف كوب عصير ليمون 
2 ملعقة كبيرة زيت
نصف كوب عصير طماطم
1 حبة فلفل أخضر ,كبيرة مقطعة عيدان رفيعة
1 كجم سمك فيليه 
2 حبة بصلة ,متوسطة
 
جيدة جدا انشاء الله ول>دة شكلها وراح اجربها ان شاء الله
hussein on Monday, 4/14/2008 12:00:00 AM
جيدة جدا انشاء الله ول>دة شكلها وراح اجربها ان شاء الله
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options