مربى البرتقال    
By: هدى عدنان

Member Since

9/1/2007



 
0
 
Recipe Description
ندهن مربى البرتقال على شرائح الخبز المحمص، مع القليل من الزبدة حيث تعتبر و جبة إفطار غنية و لذيذة كما يستخدم مع الأجبان أو الآيس كريم و الحلويات.

Prep Time
100 min
Cook Time
5 min
Ready In
105 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
نقطع 1 كغم ونصف من البرتقال و حبة ليمون إلى شرائح بعد إزالة البذور.

نضع البذور في وعاء و نغطيها بالماء البارد و نضع شرائح الحمضيات في وعاء زجاجي و نضيف 6 أكواب من الماء و نغطي بالورق الشفاف.

ندع الكل مدة ليلة كاملة ثم في اليوم التالي نضع البرتقال مع الماء في وعاء ذو قعر سميك و نضيف ماء حفظ البذور بعد تصفيته نضع البذور في كيس قماش قطني ونضعه في الوعاء و نطهو الكل، نتخلص من الرغوة ثم ندع المقادير على النار مدة ساعة مع التحريك من حين لآخر.

نرفع كيس البذور ونضيف 1 كغم ونصف سكر و نحرك جيداً حتى يذوب السكر و نستمر بالطهي على نار مرتفعة مدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يصبح الخليط كثيفاً. ندع المربى ليبرد قبل توزيعه في أوعية زجاجية.
 
Additional Notes
1 كغم ونصف برتقال
1 حبة ليمون
1 كغم ونصف سكر
6 أكواب ماء
 
حححححححححححححححححبتها كتير زاكية
hussein on Wednesday, 2/6/2008 12:00:00 AM
حححححححححححححححححبتها كتير زاكية
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

عاشت ايدج عيونياشتهيتهة قبل مااسويهة
anonymous-Admin on Tuesday, 1/13/2009 3:52:00 PM
عاشت ايدج عيونياشتهيتهة قبل مااسويهة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

السلام عليكم اريد المقادير الحلوى الصوماليه تكفون
anonymous-Admin on Thursday, 1/15/2009 9:17:00 AM
السلام عليكم اريد المقادير الحلوى الصوماليه تكفون
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options