مربى البرتقال    
بواسطة: هدى عدنان

 
0
 
ملخص عن الوصفة
ندهن مربى البرتقال على شرائح الخبز المحمص، مع القليل من الزبدة حيث تعتبر و جبة إفطار غنية و لذيذة كما يستخدم مع الأجبان أو الآيس كريم و الحلويات.

وقت الاعداد
100 دقيقة
وقت الطهى
5 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
105 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
نقطع 1 كغم ونصف من البرتقال و حبة ليمون إلى شرائح بعد إزالة البذور.

نضع البذور في وعاء و نغطيها بالماء البارد و نضع شرائح الحمضيات في وعاء زجاجي و نضيف 6 أكواب من الماء و نغطي بالورق الشفاف.

ندع الكل مدة ليلة كاملة ثم في اليوم التالي نضع البرتقال مع الماء في وعاء ذو قعر سميك و نضيف ماء حفظ البذور بعد تصفيته نضع البذور في كيس قماش قطني ونضعه في الوعاء و نطهو الكل، نتخلص من الرغوة ثم ندع المقادير على النار مدة ساعة مع التحريك من حين لآخر.

نرفع كيس البذور ونضيف 1 كغم ونصف سكر و نحرك جيداً حتى يذوب السكر و نستمر بالطهي على نار مرتفعة مدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يصبح الخليط كثيفاً. ندع المربى ليبرد قبل توزيعه في أوعية زجاجية.
 
ملاحظات اضافية
1 كغم ونصف برتقال
1 حبة ليمون
1 كغم ونصف سكر
6 أكواب ماء
 
حححححححححححححححححبتها كتير زاكية
hussein on Wednesday, 2/6/2008 12:00:00 AM
حححححححححححححححححبتها كتير زاكية
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

عاشت ايدج عيونياشتهيتهة قبل مااسويهة
anonymous-Admin on Tuesday, 1/13/2009 3:52:00 PM
عاشت ايدج عيونياشتهيتهة قبل مااسويهة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

السلام عليكم اريد المقادير الحلوى الصوماليه تكفون
anonymous-Admin on Thursday, 1/15/2009 9:17:00 AM
السلام عليكم اريد المقادير الحلوى الصوماليه تكفون
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث