الطماطم المحشية بالكفتة    
By: ايمان1

Member Since

9/1/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
30 min
Cook Time
40 min
Ready In
70 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
حمّي الزيت في المقلاة، ثم اقلي فيه البصل والثوم لمدة ثلاث دقائق.

أضيفي الكفتة والأرز والتوابل، ثم اخلطي المقادير جيداً، واتركيها تنضج
على نار هادئة مدة خمس دقائق.

أضيفي صلصة الطماطم المركزة والصنوبر والريحان ، ثم غطي المقلاة، واتركي المقادير تنضج لمدة ربع ساعة.

قطعي الجهة العليا من الطماطم وأزيلي بذرها، ثم ضعيها في صينية مليئة بالماء المغلي.

اتركيها جانباً لمدة دقيقتين، ثم صفيها جيداً من الماء وضعيها في صينية الفرن.

احشي الطماطم بخليط الكفتة والرز، ثم رشي جوانبها بملعقتين من الماء البارد. غطيها بورق الألمنيوم، ثم اتركيها تنضج لمدة 35 دقيقة، وقبل تقديمها للضيوف رشيها بجبن البارميزان
 
Additional Notes
ملعقة زيت زيتون
بصلة مفرومة
3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
ربع كيلو كفتة
ربع كيلو أرز مسلوق
ملعقة من خليط البهارات
ملعقة من صلصة الطماطم المركزة
4 ملاعق صنوبر
ملعقتان من الريحان المفروم
4 حبات طماطم كبيرة
8 ملاعق من جبن "بارميزان" المبشور.
 
هل يوجد داعي لاضافة الارز المسلوق الرجاء الرد باللغةالانجليزية ذلك في وصفة الطماطم المحشوة بالكفتة
hussein on Thursday, 12/27/2007 12:00:00 AM
هل يوجد داعي لاضافة الارز المسلوق الرجاء الرد باللغةالانجليزية ذلك في وصفة الطماطم المحشوة بالكفتة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

YES SUZAN, THIS IS TRADITIONAL EGYPTION RECIPE THEY USUALLY USE THE RICE WITH THEM MEAT, BUT I THINK IT WILL BE FINE IF YOU DIDNT USE IT
ايمان1 on Thursday, 12/27/2007 12:00:00 AM
YES SUZAN, THIS IS TRADITIONAL EGYPTION RECIPE THEY USUALLY USE THE RICE WITH THEM MEAT, BUT I THINK IT WILL BE FINE IF YOU DIDNT USE IT
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ممتازه جدا
hussein on Friday, 8/29/2008 12:00:00 AM
ممتازه جدا
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

فكرة حلوة وجديدة علي
يسلمو ايديك امونة
hussein on Tuesday, 9/16/2008 12:00:00 AM
فكرة حلوة وجديدة علي
يسلمو ايديك امونة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

جربيها كمان مع البطاطا بدل من البندورة وكمان طعمها اكتير طيب
ذوقيها وخبرييني شو رأيك وقتها
hussein on Tuesday, 9/16/2008 12:00:00 AM
جربيها كمان مع البطاطا بدل من البندورة وكمان طعمها اكتير طيب
ذوقيها وخبرييني شو رأيك وقتها
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

نرجوا المزيد من المعلومات المفيده ولكم جزيل الشكر
hussein on Sunday, 11/23/2008 5:46:00 PM
نرجوا المزيد من المعلومات المفيده ولكم جزيل الشكر
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

السيدة امونة الله يعطيك العافية المقال قيم جدا والجهد والمتابعةواضحة في مقالاتك ووصفاتك ثابري في اتحافنامما عندك وشكرا
hussein on Monday, 11/24/2008 9:51:00 AM
السيدة امونة الله يعطيك العافية المقال قيم جدا والجهد والمتابعةواضحة في مقالاتك ووصفاتك ثابري في اتحافنامما عندك وشكرا
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

شكرا ياأخ غسان وانت كمان اتحفنا بوصفاتك ومقالاتك
ايمان1 on Sunday, 11/30/2008 5:50:00 AM
شكرا ياأخ غسان وانت كمان اتحفنا بوصفاتك ومقالاتك
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

مشكوره امونه
دمعة حزن on Wednesday, 6/3/2009 11:59:00 AM
مشكوره امونه
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

هلا فيكي يا اخت نوال وشكرا على مرورك
ايمان1 on Wednesday, 6/3/2009 4:40:00 PM
هلا فيكي يا اخت نوال وشكرا على مرورك
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options