فريتاتا البطاطا والذرة    
بواسطة: هدى عدنان

 
0
 
ملخص عن الوصفة
هذه الوصفة يمكن أن تقدم ساخنة أو باردة

وقت الاعداد
5 دقيقة
وقت الطهى
15 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
20 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
- نسلق البطاطا ثم نقشرها ونقطعها مكعبات.

- نسخن الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة وبعد أن يحمى الزيت نضيف البصل المفروم والثوم ونقلبهم جميعا مع بعض حتى يذبل البصل ويصبح طريا.

- نفقس البيض في وعاء للخلط ونضيف له كل من البصل والثوم الذي أعددناهما في الخطوة السابقة وباقي المقادير ما عدا زيت الزيتون والجبن ونخلط المقادير جيداً.

- نحمي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة (يجب أن تكون من النوع الذي يمكن أن يدخل الفرن) ونضيف البطاطا المقطعة ونقلبها من 10 إلى 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة، ثم نرش الجبن المبروش فوقها.

- نضيف خليط البيض للبطاطا، ثم ندخلها الفرن ليتحمر الوجه فقط قليلاً، ثم نقدمها مع السلطة الخضار الموسمية.
 
ملاحظات اضافية
2 ملعقة طعام زيت نباتي
1 بصلة ناشفة صغيرة مفرومة ناعم
1 ملعقة طعام ثوم مفروم ناعم
4 بيض مخفوق قليلاً
نصف كيلو بطاطا
علبة حبوب الذرة مصفاة (310 جرام)
ملعقة صغيرة ونصف ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون بكر ممتاز
نصف كوب جبن موتزاريلا مبروش
 
رمان رمان مااحلى الرمان
anonymous-Admin on Thursday, 1/8/2009 11:30:00 PM
رمان رمان مااحلى الرمان
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث