الارز الايطالي بالمأكولات البحرية    
بواسطة: Najat Naser

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطهى
35 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
55 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
  • تسخن ملعقتان كبيرتان زيت في إناء على نار متوسطة. يضاف البصل و يقلب حتى يلين. يضاف الارز و يقلب لمدة دقيقتين.
  • تضاف المرقة وتطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى تمتص المرقة تماما مع التقليب من حين لآخر.
  • في الوقت نفسه يسخن باقي الزيت في طاسة. يضاف الجمبري والكالاماري و السمك و و يقلب لمدة 5-7 دقائق.
  • تضاف المأكولات البحرية الى الارز و تقلب جيدا . تغطى وتترك لمدة 7-10 دقائق. يرفع عن النار و تضاف الكريمة اللباني والجبن .
  • تقلب جميع المكونات حتى يذوب الجبن داخل الارز. يقدم فورا.
 
ملاحظات اضافية
1 مكعب مرقة خضار ,مذاب في 3 كوب ماء
400 جم جمبري ,متوسط مقشر
2/1 كوب جبنة صفراء, مبشورة
  ملح 
2/1 كوب كريمة
200 جم سمك فيليه ,مقطع قطع متوسطة
2 كوب أرز 
  فلفل أبيض 
4/1 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال 
1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة
250 جم كالاماري- سبيط ,مقطع حلقات
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث