الارز الايطالي بالمأكولات البحرية    
By: Najat Naser

Member Since

9/1/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
20 min
Cook Time
35 min
Ready In
55 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
  • تسخن ملعقتان كبيرتان زيت في إناء على نار متوسطة. يضاف البصل و يقلب حتى يلين. يضاف الارز و يقلب لمدة دقيقتين.
  • تضاف المرقة وتطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى تمتص المرقة تماما مع التقليب من حين لآخر.
  • في الوقت نفسه يسخن باقي الزيت في طاسة. يضاف الجمبري والكالاماري و السمك و و يقلب لمدة 5-7 دقائق.
  • تضاف المأكولات البحرية الى الارز و تقلب جيدا . تغطى وتترك لمدة 7-10 دقائق. يرفع عن النار و تضاف الكريمة اللباني والجبن .
  • تقلب جميع المكونات حتى يذوب الجبن داخل الارز. يقدم فورا.
 
Additional Notes
1 مكعب مرقة خضار ,مذاب في 3 كوب ماء
400 جم جمبري ,متوسط مقشر
2/1 كوب جبنة صفراء, مبشورة
  ملح 
2/1 كوب كريمة
200 جم سمك فيليه ,مقطع قطع متوسطة
2 كوب أرز 
  فلفل أبيض 
4/1 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال 
1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة
250 جم كالاماري- سبيط ,مقطع حلقات
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options