كرات البطاطا المهروسة    
بواسطة: ايمان1

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطهى
15 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
35 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
تُسلَق البطاطا مع قشرتها لمنع تسرّب كمية كبيرة من الماء إلى داخلها.
تُقَشَّر البطاطا وتُهرَس مع الجزر أو تُهرَس في آلة الهرس.
تُضاف التوابل والكزبرة المفرومة وجبنة الموزيريلا المبشورة وتُخلَط جيّدًا.
يُقَسَّم المزيج إلى حصص متساوية ويقرص على شكل فطائر صغيرة (حوالى 15 قرص).
توضع الاقراص في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ليسهل تغليفها.
يُغمَس كل قرص في البيض ومن ثم في خلطة البروست .
يُحَمّى الزيت النباتي وتُقلى كوتليت الخضار حتى تكتسب لوناً بنيّاً ذهبياً.
 
ملاحظات اضافية
حبّتان من البطاطا المتوسطة الحجم المسلوقة.
1/2 كوب من البازيلا المجلّدة، المذوّبة من الثلج والمصفّاة من الماء.
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمّون.
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة.
جزرة متوسطة الحجم مسلوقة.
جبنة موزيريلا مبشورة

مكوّنات خلطة البروست:

بيضتان مخفوقتان خفقًا خفيفًا
مغلّفان من أسرار خلطة البروست ماجي المتواجدة في الأسواق.
كوبان من الزيت النباتي للقلي
 
يسلمو ايديكي يا امونة على هالوصفة ...
عماد on Friday, 11/30/2007 12:00:00 AM
يسلمو ايديكي يا امونة على هالوصفة ...
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

انشاء الله جربتها لما اتجرب الوصفة وقتها قولي شو رأيك :)
hussein on Saturday, 12/1/2007 12:00:00 AM
انشاء الله جربتها لما اتجرب الوصفة وقتها قولي شو رأيك :)
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

تسلم ايدك
hussein on Friday, 12/14/2007 12:00:00 AM
تسلم ايدك
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

السلام عليكم مرة ثانية : انت قلت بزيلا في المقادير بس ما دكرتهاش في الطريقة هل هي تسلقت وتعملت مع البطاطس المهروسة و لا ايه واريد اضاح و شكرا
hussein on Friday, 12/14/2007 12:00:00 AM
السلام عليكم مرة ثانية : انت قلت بزيلا في المقادير بس ما دكرتهاش في الطريقة هل هي تسلقت وتعملت مع البطاطس المهروسة و لا ايه واريد اضاح و شكرا
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

انا بعتذر لإني لم أضيف البازيلا الى الطريقة بحيث يتم سلقها وهرسها مع بقية المكونات ويمكنك إضافة أي خضرة تفضلين
hussein on Sunday, 12/16/2007 12:00:00 AM
انا بعتذر لإني لم أضيف البازيلا الى الطريقة بحيث يتم سلقها وهرسها مع بقية المكونات ويمكنك إضافة أي خضرة تفضلين
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

شكرا على ردك علية تسلم الايادي
hussein on Sunday, 12/16/2007 12:00:00 AM
شكرا على ردك علية تسلم الايادي
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ذبحتني اموونه
يم يم ,, سعابيل بكل مكاان
يسلمووو
hussein on Sunday, 2/3/2008 12:00:00 AM
ذبحتني اموونه
يم يم ,, سعابيل بكل مكاان
يسلمووو
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

يسلمو على هاي الأكلة بتجننننننن
hussein on Thursday, 9/18/2008 12:00:00 AM
يسلمو على هاي الأكلة بتجننننننن
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

صحتين وألف عافية يا دعاء انشاءالله الوصفات كلها تعجبك
hussein on Thursday, 9/18/2008 12:00:00 AM
صحتين وألف عافية يا دعاء انشاءالله الوصفات كلها تعجبك
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

واووووووووووووووووووووووووو بتجنن
hussein on Saturday, 9/27/2008 12:00:00 AM
واووووووووووووووووووووووووو بتجنن
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

صحتين ياأخت هبة وانشاءالله اتجربيهاواتقوليلي رأيك
hussein on Saturday, 9/27/2008 12:00:00 AM
صحتين ياأخت هبة وانشاءالله اتجربيهاواتقوليلي رأيك
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث