سباجيتى بالدجاج و البستو الأحمر    
بواسطة: أم إبراهيم

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطهى
45 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
65 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
  • يقطع الدجاج الى مكعبات أو الى شرائط سمكها 1 سم.
  • يتبل بالملح و الفلفل.
  • يسخن الزيت فى طاسه على نار متوسطه. يضاف الدجاج و يقلب.
  • تخفض النار و يطهى حتى يتحول لون الدجاج الى اللون الذهبى يضاف البصل الأخضر ويقلب. يوضع جانبا.
  • تسلق المكرونه وتصفى أثناء سلقها تحضر الصلصه.
  • تصفى الطماطم المجففه و توضع فى خلاط أو ماكينة طعام.
  • تضاف ملعقه كبيره زيت، ثوم، أورجانيو و قشر الليمون وزيت الزيتون.
  • يضرب مره ثانيه حتى يصبح أملس. يضاف الجبن البارميزيان و يضرب حتى تخلط المكونات جيدا.
    تصفى المكرونه و تمزج فورا مع صوص الطماطم. يقلب حتى تغطى الأسباجيتى بالصوص جيدا.
  • توضع فى طبق تقديم و يضاف الدجاج و البصل على السطح.
  • يمكن رش بعض الجبن البارميزان على السطح.
  • يقدم فورا.
 
ملاحظات اضافية
2-1 ملعقة صغيرة قشر ليمون ,مبشور
500 جم صدور دجاج ,مخليه و منزوعة الجلد
2/1 كوب جبنة بارميزان ,مبشوره
3 ملعقة كبيرة  ,زيت
2 ملعقة كبيرة أوريجانو ,مجفف و مطحون
1 عبوة مكرونة , أسباجيتى
2 ملعقة صغيرة ثوم ,مفروم
  ملح و فلفل 
4 حبات بصل أخضر ,أو كرات ، شرائح (الأجزاء البيضاء و الخضراء)
1 عبوة طماطم ,(موضوعه فى زيت زيتون)مجففه بالشمسsun dried tomatoes
2/1 كوب زيت زيتون
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث