أرز باللحم والدارسين    
By: سلام
سلام   Ethiopia إثيوبيا

Member Since

10/8/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Ready In
60 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
- إغسلي الأرز جيداً،ثم انقعيه بالماء المملح لحوالي ٣۰ دقيقة.

- سخني الزيت في قدر متوسط الحجم،أضيفي اللحم،قلبي على نار متوسطة ٨-١۰ دقيقة الى ان يجف اللحم وينضج.

- أضيفي البصل،قلبي لمدة دقيقة.

- أضيفي فلفل،الملح،الدارسين،البهارات والمرق (أو الماء).

- دعي الخليط يغلي.

- أضيفي الأرز،قلبي جيداً،خففي النار، عطي القدر باحكام واتركيه على نار هادئة ٢۰-٢٥ دقيقة الى ان ينضج.

- ضعي الأرز في طبق التقديم ووزعي فوقه المكسرات
 
Additional Notes
2 أكواب أرز
ربع كوب زيت أو زبدة
200 جرام لحم مفروم
1 حبة صغيرة بصل،مفروم
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة دارسين
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
4 كوب مرق أو ماء
1 كوب مكسرات مقلية
 
ما هو الدارسين ؟
hussein on Wednesday, 11/14/2007 12:00:00 AM
ما هو الدارسين ؟
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

الدارسين هو القرفة المطحونةو تسمى بالانجليزي CINNAMON
سلام on Wednesday, 11/14/2007 12:00:00 AM
الدارسين هو القرفة المطحونةو تسمى بالانجليزي CINNAMON
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

أحب هدا الموقع لأنه يزودني بمعلومات عن الأكل الشهية
hussein on Wednesday, 11/14/2007 12:00:00 AM
أحب هدا الموقع لأنه يزودني بمعلومات عن الأكل الشهية
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

شكرا لكي يا سلام
hussein on Thursday, 11/15/2007 12:00:00 AM
شكرا لكي يا سلام
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

وصفه الاكل صراحه حلوه وانا احب الكبسات الحلوه ويعطيكم الف عافيه على الوصفه الحلوه
hussein on Tuesday, 5/27/2008 12:00:00 AM
وصفه الاكل صراحه حلوه وانا احب الكبسات الحلوه ويعطيكم الف عافيه على الوصفه الحلوه
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options