اللكلوكه    
By: ايمان1

Member Since

9/1/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
35 min
Cook Time
20 min
Ready In
55 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
- ينظف الزبيب و يدق بالمهباج ثم يحل في مقدار لتر من الماء البارد و يصفى جيدا اما في منخل دقيق او في قطعة قماش رقيقة جدا

- يحمص اللوز و الككاويه ثم نطحنهما
ناخذ عصير الزبيب و السكر و نحركهما فوق نار هادئه الي حين تحوله الى شراب خاثر

- ثم نضيف ايه الزيت مع مواصلة التحريك ثم نضيف هريس اللوز و الككاويه و بسيسه القمح مع القليل من الملح و يتواصل التحريك للحصول على عجينه غليظه متجانسه

- تقطع اللكلوكه في شكا اعواد غليظه
ينقى الجلجلان و يحمص قليلا ثم نمرر فيه حبات اللكلوكه
 
Additional Notes
5 كيلو زبيب
500غ بسيسه قمح
500غ لوز مقشر
نصف لتر زيت
250غ ككاويه(فول سوداني)
250غ جلجلان (سمسم)
250غ سكر
 
ايه القرف ده مفيش احلي من الاكل المصري
ده مجرد راي
وشكرا
hussein on Sunday, 8/10/2008 12:00:00 AM
ايه القرف ده مفيش احلي من الاكل المصري
ده مجرد راي
وشكرا
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

اشكرك بجد لا دى وصفات سهله بس يا رب تنجح
hussein on Monday, 8/18/2008 12:00:00 AM
اشكرك بجد لا دى وصفات سهله بس يا رب تنجح
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ياقمر فلتقل خيرا أو لتصمت تعليفك مشين ان ماأعجبك فهو بيعجب غيرك وهذي ثقافات بلدان
hussein on Thursday, 9/25/2008 12:00:00 AM
ياقمر فلتقل خيرا أو لتصمت تعليفك مشين ان ماأعجبك فهو بيعجب غيرك وهذي ثقافات بلدان
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ياخواتي الناس أذواق والأكل بالذات لا يغصب على أكله انو اتحبو
hussein on Friday, 9/26/2008 12:00:00 AM
ياخواتي الناس أذواق والأكل بالذات لا يغصب على أكله انو اتحبو
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options