المكرونة بصلصة الطماطم و الريحان    
بواسطة: أم إبراهيم

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطهى
45 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
60 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
  • تعصر الطماطم مع 2/1 كوب ماء في الخلاط. يسخن الزيت و الزبد في اناء كبيرعلى نار متوسطة حتى يقدح.
  • تضاف الطماطم المعصورة و الملح والفلفل. تربط حزمة الريحان بخيط رفيع وتوضع مع الطماطم وتترك تغلى لمدة 5-7 دقائق.
  • تخفض النار و يغطى الاناء و تترك صلصة الطماطم لمدة 30-40 دقيقة. يمكن إضافة القليل من الماء (حوالي 3-4 ملاعق كبيرة ) إذا كانت الصلصة شديدة الكثافة.
  • تسلق المكرونة و تصفى .
  • ترفع حزمة الريحان من صلصة الطماطم و تسقط المكرونة في الإناء و تقلب حتى تغطى الصلصة كل المكرونة.
  • توضع في طبق تقديم و تقدم فورا .
  • يمكن وضع بعض وريقات الريحان الأخضر على السطح للزينة.
 
ملاحظات اضافية
1 حزمة ريحان ,طازج صغيرة
1 كجم طماطم ,ناضجة حمراء
2 ملعقة كبيرة زبد ,( حوالي 40 جرام)
  ملح و فلفل 
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال 
1 عبوة مكرونة ,(500 جرام ) أى نوع
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث