المعكرونة بالصلصة الحارة    
By: ايمان1

Member Since

9/1/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
15 min
Cook Time
55 min
Ready In
70 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
  •  تعصر نصف كمية الطماطم في الخلاط مع 4/1 كوب ماء و يقطع النصف الآخر الى مكعبات صغيرة.
  • يسخن الزيت في اناء متوسط على نار متوسطة.
  • يضاف البصل ويقلب حتى يصفر.
  • يضاف الثوم و الفلفل الحار مع التقليب المستمر حتى يصبح البصل لونه ذهبي .
  • تضاف الطماطم المعصورة و المكعبات و معجون الطماطم و 2/1 كوب ماء و الملح والفلفل .
  • تترك لتغلي ثم تخفض النار و يغطى الإناء و يترك لمدة 30-40 دقيقة.
  • بينما تطهى الصلصة, تسلق المكرونة و تصفى. تضاف العمكرونة و البقدونس إلى إناء الصلصة و تخلط معها جيدا.
  • تقدم فورا. يمكن نثر جبن بارمتزان أو رومي على السطح.
 
Additional Notes
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 عبوة معكرونة مقصوصة ,أو حلزونية (500 جرام)
1  فص ثوم ,مفروم أو مدقوق
2/1 كجم طماطم ,ناضجة
2 حبة فلفل أحمر حار ,قطع صغيرة جدا
1 حبة بصلة ,كبيرة مفرومة ناعم
4/1 كوب بقدونس ,مفروم ناعم جدا
  ملح و فلفل 
4/1 كوب زيت ذرة
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options