ارز بالدجاج و زيت الزيتون    
بواسطة: هدى عدنان

 
0
 
ملخص عن الوصفة
طبق صحي ولذيذ وسهل التحضير

وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطهى
40 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
50 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
اغسلي الأرز ، انقعيه في ماء دافىء مملح لمدة 20 دقيقة.
في قدر متوسط الحجم سخني 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، اضيفي الدجاج ، اطبخي الدجاج الى ان يصبح ذهبي اللون ثم اقلبيه على الجانب الأخر واطبخي الى ان يصبح ذهبي.
اخرجي الفيليه من الزيت ، اضيفي البصل وقلبي الى ان يصبح ذهبي.
اضيفي الفلفل، قلبيه مع البصل لحوالي دقيقة.
رتبي قطع الفيلفه فوق البصل.
غطي القدر واتركيه على نار هادئة لحوالي 10 دقائق الى ان ينضج الدجاج.
صفي الأرز من ماء النقع ، وزعيه فوق الدجاج.
سخني المرق، اضيفي الكركم، الملح، الفلفل الأسود، قلبي جيدا.
صبي المرق فوق الأرز بحرص، اضيفي بقية الزيت، دعي الآرز يغلي ،ثم غطي القدر واطبخي 30 – 35 دقيقة الى ان ينضج الأرز.
اتركي الأرز في القدر لحوالي 10 دقائق ثم اقلبيه على طبق التقديم.
وزعي المكسرات المقلية فوق الأرز ثم قدميه.
 
ملاحظات اضافية
4 كوب (المهيدب) ارز بنجابي
ربع كوب زيت زيتون
4 قطع فيليه دجاج
1 حبة كبيرة بصل، شرائح
1 حبة كبيرة فلفل اخضر، مفروم
4 ونصف كوب مرق دجاج
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة كركم
2 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع كوب لوز ،مقلي
ربع كوب فستق حلبي ، مقلي
 
الموضوع مفيد جدا شكرا
hussein on Tuesday, 12/11/2007 12:00:00 AM
الموضوع مفيد جدا شكرا
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

مشكورة على المعلومات الرائعة
زهرة البنفسج on Monday, 12/24/2007 12:00:00 AM
مشكورة على المعلومات الرائعة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

الموضوع شيق وجدير بالقراءة والطبع وقد تطرق وتناول لب الموضوع بسرد مبسط وجميل جزاكم الله خيراً ولكن يجب أن نشارك بإستراتيجية مكافحة السرطان وتتلخص في :
1-التعرف علي المسبب وعزله
2-التشخيص المبكر
3-إيجاد علاج ناجع له غير الكيماوي والإشعاعي
ويجب أن نركز علي أسبابه ومنها :
1-عدم إستخدام المبيدات الحشرية لرش الخضار بصورة كبيرة
2-عدم التعرض لمساحيق التجميل وخاصة احمر الشفاه
3-عد إستخدام أكياس البلاستيك واللدائن
4-عدم الإكثار من الغذية المعلبة
5-الإكثار من تناول الخضر والفاكهة الطازجتين
والله نسأل العفو والعافية
hussein on Tuesday, 6/10/2008 12:00:00 AM
الموضوع شيق وجدير بالقراءة والطبع وقد تطرق وتناول لب الموضوع بسرد مبسط وجميل جزاكم الله خيراً ولكن يجب أن نشارك بإستراتيجية مكافحة السرطان وتتلخص في :
1-التعرف علي المسبب وعزله
2-التشخيص المبكر
3-إيجاد علاج ناجع له غير الكيماوي والإشعاعي
ويجب أن نركز علي أسبابه ومنها :
1-عدم إستخدام المبيدات الحشرية لرش الخضار بصورة كبيرة
2-عدم التعرض لمساحيق التجميل وخاصة احمر الشفاه
3-عد إستخدام أكياس البلاستيك واللدائن
4-عدم الإكثار من الغذية المعلبة
5-الإكثار من تناول الخضر والفاكهة الطازجتين
والله نسأل العفو والعافية
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

معلومات قيمه جدا من شخص مثقف تستحق القراءه. يسلمو SHE THE ONE
hussein on Thursday, 10/30/2008 7:01:00 AM
معلومات قيمه جدا من شخص مثقف تستحق القراءه. يسلمو SHE THE ONE
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

جزاكم الله خيرا فكل منا بحاجه الى هذه المعلومات الهامه التى توضع تحت عنوان الوقايه خير من العلاج
وصفه محمد احمد on Sunday, 4/5/2009 8:30:00 AM
جزاكم الله خيرا فكل منا بحاجه الى هذه المعلومات الهامه التى توضع تحت عنوان الوقايه خير من العلاج
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث