المجدرة    
بواسطة: سلام

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطهى
30 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
40 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
- يوضع الماء في طنجرة على النار ويضاف إليه العدس والأرز وتترك حتى تغلي. بعد أن يغلي المزيج تخفف النار وتترك مدة ساعة ونصف. عندما ينفخ العدس والأرز يصبان مع الماء الموجود في الطنجرة في مطحنة الخضار وتُحاس (تتقلى) المواد جيداً.

- يوضع المزيج المهروس على نار متوسطة ويضاف إليه الملح والكمون. تفرم البصلة ناعماً وتحمر في السمن مع التحريك على نار معتدلة.

- يضاف البصل إلى العدس ويترك على نار خفيفة مدة خمس دقائق.

- يسكب في طبق ويقدم بارداً مع البصل الأخضر والفجل. وطبق من السلطة.
 
ملاحظات اضافية
1 كوب عدس حب
6 كوب ماء
ربع كوب أرز
1 بصلة صغيرة
ربع كوب سمن
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة كمون
 
مافي أطيب من الشوكولاته بالدنيا كلها ولشو ما كانت
hussein on Thursday, 10/11/2007 12:00:00 AM
مافي أطيب من الشوكولاته بالدنيا كلها ولشو ما كانت
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

طبعا اكيد ........ معك حق يا رورو ما في متل الشوكولا. يعطيكم العافية و كل سنة و انتو سالمين
hussein on Thursday, 10/11/2007 12:00:00 AM
طبعا اكيد ........ معك حق يا رورو ما في متل الشوكولا. يعطيكم العافية و كل سنة و انتو سالمين
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

مشكورين على المعلومات المفيدة
hussein on Friday, 11/16/2007 12:00:00 AM
مشكورين على المعلومات المفيدة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

إذن إلى الشوكولاتة
hussein on Monday, 12/3/2007 12:00:00 AM
إذن إلى الشوكولاتة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

طبعـا أكلـها شـي عجيـــب
hussein on Monday, 12/3/2007 12:00:00 AM
طبعـا أكلـها شـي عجيـــب
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

THANK YOU I WILL TRY IT TOMORROW 3AJABTNI L TARIKA SAHLE KTIR
hussein on Thursday, 2/14/2008 12:00:00 AM
THANK YOU I WILL TRY IT TOMORROW 3AJABTNI L TARIKA SAHLE KTIR
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

بتجنن الاكله امبارح اكلتها
بس عن جد اشتهيت اكلها مره تانية
انس محمود ترك on Wednesday, 8/19/2009 6:45:00 PM
بتجنن الاكله امبارح اكلتها
بس عن جد اشتهيت اكلها مره تانية
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث