المنسف    
By: سلام
سلام   Ethiopia إثيوبيا

Member Since

10/8/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
50 min
Cook Time
50 min
Ready In
100 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
- ينقع الجميد بالماء 12 ساعة قبل هرسه وتقوم النساء بهرس الجميد، والجميد أنواع حسب المنطقة التي يأتي منها.

- ويطبخ الأرز في قدور ضخمة، بينما يطبخ اللحم الجميد والسمن في قدور منفصلة ولا بد من تحريك الجميد باستمرار.

- بعد استواء الأرز يمد خبز الشراك على صواني ضخمة لا يقل قطرها عن 80سم ويرش فوق الشراك عدة أكواب من الجميد (بعض القرى لا يرشون الجميد فوق الشراك) ثم يوضع الأرز فوق الشراك على شكل تلة ويوضع اللحم ويوزع بالتساوي فوق الأرز ثم يرش الصنوبر واللوز المحمر بالسمن.

- أما شراب الجميد فيوضع في أوعية عميقة نسبياً (طاسات) ويتناول الضيوف الجميد بملعقة (كفكير) كبيرة ويصبونه على الأرز واللحم.
 
Additional Notes
ذبيحة متوسطة الحجم لكل منسفين لمعدل وسطي.
الأرز
صنوبر ولوز
جميد
 
عجبني وصفك للمقادير يا سلام استخدام الذبيحة مش الكيلو وهذا مؤشر انك بنت اصل وتعرفي تعملي المنسف على اصوله
hussein on Monday, 12/31/2007 12:00:00 AM
عجبني وصفك للمقادير يا سلام استخدام الذبيحة مش الكيلو وهذا مؤشر انك بنت اصل وتعرفي تعملي المنسف على اصوله
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

تسلم يا اخ المناسف بس المنسف اكلة قوية جدا و ممتازة و صحة و عافية انشاءلله

و بالمناسبة دائما تشرب القهوة العربية بعد المنسف للمساعدة على الهضم
:)
سلام on Tuesday, 1/1/2008 12:00:00 AM
تسلم يا اخ المناسف بس المنسف اكلة قوية جدا و ممتازة و صحة و عافية انشاءلله

و بالمناسبة دائما تشرب القهوة العربية بعد المنسف للمساعدة على الهضم
:)
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

I AM 12 YEARS OLD I CANT TAKE THIS DAIT PLZ SEND ME A GD FOR ME A GD DAIT IN MY E MALE A-YOO-SH95@HOTMAIL.COM I AM 65 KELO KRAMES
ايه العزازي on Thursday, 2/14/2008 12:00:00 AM
I AM 12 YEARS OLD I CANT TAKE THIS DAIT PLZ SEND ME A GD FOR ME A GD DAIT IN MY E MALE A-YOO-SH95@HOTMAIL.COM I AM 65 KELO KRAMES
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

اتمني ان لاتستخدم اي نواع من الرجيم في مثل هذه السن يفضل تخفيف الأكل وممارسة الرياضة وشكرا
hussein on Sunday, 3/23/2008 12:00:00 AM
اتمني ان لاتستخدم اي نواع من الرجيم في مثل هذه السن يفضل تخفيف الأكل وممارسة الرياضة وشكرا
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

هل يفيد المرضعات و لاضرر منه
hussein on Tuesday, 4/29/2008 12:00:00 AM
هل يفيد المرضعات و لاضرر منه
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

اختي ام عبدلله

هذا نظام غذائي كامل و منظم و لا ينقص منه اية من العناصر الغذائية الاساسية لذلك يعتبر لا ضرر منه
سلام on Saturday, 5/3/2008 12:00:00 AM
اختي ام عبدلله

هذا نظام غذائي كامل و منظم و لا ينقص منه اية من العناصر الغذائية الاساسية لذلك يعتبر لا ضرر منه
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

شكراً
لكن أنا ما أفضل كذالآن الل تنزل بسرعه
ترجع بسرعه
لآن ينفع أذا في مناااسبه
hussein on Saturday, 5/24/2008 12:00:00 AM
شكراً
لكن أنا ما أفضل كذالآن الل تنزل بسرعه
ترجع بسرعه
لآن ينفع أذا في مناااسبه
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

اختي ام عبداللةللمرضعات لاضررمنة بعد ستةشهورمن الرضاعة وشكرا
hussein on Saturday, 5/24/2008 12:00:00 AM
اختي ام عبداللةللمرضعات لاضررمنة بعد ستةشهورمن الرضاعة وشكرا
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options