شيش طاووق    
بواسطة: ايمان1

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
25 دقيقة
وقت الطهى
0 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
25 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

الكميةالوحدةالمكونات (المقادير)
1 كيلوغرام لحم الدجاج بدون عظم و لا جلد مقطع قطع متوسطة الحجم و متساوية
0.5 كوب نصف كوب مايونيز (لصلصة التتبيل)
6 فص أو سن ثوم
1 ملعقة طعام معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون
1 وحدة عصير ليمونة
7 ملعقة طعام زيت زيتون
0.5 ملعقة طعام زعتر أخضر يابس أو أوريغانو
1 رشة ملح و فلفل أبيض حسب الرغبة
 
الاعداد

يقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم بحيث تكون المكعبات متساوية قدر الإمكان .

تخلط مواد صلصة التتبيل ثم تتبل بها مكعبات الدجاج .

توضع مكعبات الدجاج في وعاء زجاجي و تغطى و تترك منقوعة في الثلاجة لمدة 24 ساعة .

عند الشواء ترفع المكعبات من الصلصة و تغرز بأسياخ الشواء مع ضرورة رص مكعبات الدجاج على بعضها البعض .

تشوى أسياخ الشيش طاووق على الفحم أو على المشواة حتى تبدأ بالتلون و النضج و تقدم مع صلصة الثوم .

 
ملاحظات اضافية
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث