شيش طاووق    
By: ايمان1

Member Since

9/1/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
25 min
Cook Time
0 min
Ready In
25 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

QuantityUnitName
1 كيلوغرام لحم الدجاج بدون عظم و لا جلد مقطع قطع متوسطة الحجم و متساوية
0.5 كوب نصف كوب مايونيز (لصلصة التتبيل)
6 فص أو سن ثوم
1 ملعقة طعام معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون
1 وحدة عصير ليمونة
7 ملعقة طعام زيت زيتون
0.5 ملعقة طعام زعتر أخضر يابس أو أوريغانو
1 رشة ملح و فلفل أبيض حسب الرغبة
 
Preparation

يقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم بحيث تكون المكعبات متساوية قدر الإمكان .

تخلط مواد صلصة التتبيل ثم تتبل بها مكعبات الدجاج .

توضع مكعبات الدجاج في وعاء زجاجي و تغطى و تترك منقوعة في الثلاجة لمدة 24 ساعة .

عند الشواء ترفع المكعبات من الصلصة و تغرز بأسياخ الشواء مع ضرورة رص مكعبات الدجاج على بعضها البعض .

تشوى أسياخ الشيش طاووق على الفحم أو على المشواة حتى تبدأ بالتلون و النضج و تقدم مع صلصة الثوم .

 
Additional Notes
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options