0.250
|
غرام
|
لحم الغنم المفروم
|
2
|
ملعقة طعام
|
البقدونس الطازج٬ المفروم فرمًا ناعمًا
|
2
|
ملعقة طعام
|
طعام من البصل٬ المفروم فرمًا ناعمًا
|
0.220
|
غرام
|
الزيت النباتي٬ للقلي
|
1
|
وحدة
|
بطاطا متوسطة الحجم ٬ مقطّعة إلى مكعّبات متوسطة
|
1
|
وحدة
|
جزرة متوسطة الحجم ٬ مقطّعة إلى مكعّبات متوسطة
|
1
|
وحدة
|
بصلة متوسط الحجم ٬ مقطّعة إلى شرائح
|
80
|
غرام
|
البازيلا
|
800
|
غرام
|
دجاج٬ مطهوّة، مسحّبة من العظام ومقطّعة بالطول
|
2
|
ملعقة صغيرة
|
زبيب
|
0.25
|
ملعقة صغيرة
|
الفلفل الأسود المطحون
|
1
|
حزمة أو باقة
|
خيوط الزعفران
|
75
|
غرام
|
اللوز٬ المقشّر والمحمّص
|
2
|
ملعقة طعام
|
السمن
|
75
|
غرام
|
الشعيرية
|
400
|
غرام
|
الأرز٬ المغسول
|
2
|
وحدة
|
مرقة الدجاج ماجي
|
1.500
|
ملعقة صغيرة
|
خلطة التوابل العربية
|
4
|
كوب
|
الماء
|