طاجن المأكولات البحرية    
By: حسين
حسين   Jordan الأردن

Member Since

9/1/2007



 
0
 
Recipe Description
المكونات الأساسية لطبق المأكولات البحرية هي التوابل والطماطم

Prep Time
25 min
Cook Time
30 min
Ready In
55 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation

  1. يسخن الزيت في إناء كبيرو يضاف البصل و الثوم و يقلب حتى يلين. تضاف الطماطم و الخل و معجون الطماطم و توابل السمك و2/1 كوب ماء والملح والفلفل . يقلب جيدا و يترك ليغلي.

2. تخفض النار و يترك وهو غير مغطى لمدة 10 دقائق.

3. يضاف السمك و الكالاماري و الجمبري و يقلب ليمتزج جيداً. يترك غير مغطى لمدة 15-20 دقيقة او حتى ينضج الكاليماري تماما. يضاف الاوريجانو ويقدم فورا.

 
Additional Notes
4/1 كجم كالاماري مقطع حلقات
4/1 كوب خل
4/1 كوب معجون طماطم
3 حبات طماطم كبيرة مقطعة مكعبات
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2/1 كجم سمك فيليه مقطع مكعبات متوسطة
4/1 كجم جمبري متوسط مقشر و منظف
2 ملعقة صغيرة أوريجانو (حسب الرغبة)
1 بصلة كبيرة مفرومة
1 ملعقة كبيرة بهارات السمك
حبة بصلة كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مهروس
ملح و فلفل
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options