بسبوسة بجوز الهند    
بواسطة: Najat Naser

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطهى
35 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
50 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
يُدهن قالبٌ للخبز قياس 28 سم x 24 سم بالطحينة.

يُمزج السمن مع الحليب المكثّف المحلّى والبيكينغ باودر وتُحرّك جيّداً. يُضاف السميد وجوز الهند المجفّف والماء وتُحرّك المكوّنات جيّداً إلى أن تمتزج ببعضها.

يُسكب المزيج في قالب الخبز المجهّز ويُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 190 درجةٍ مئويّة لمدّة 35 دقيقة أو إلى أن يصبح الوجه ذهبي اللون.

يُستخرج القالب من الفرن ويُسكب فوقه القطر المبرّد ثم يوضع في مكانٍ معتدل الحرارة كي يبرد ويُقطّع إلى أشكال ماسيّة ويُقدّم.

لتحضير القطر: يوضع السكر والماء في قدرٍ ويُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 6 إلى 8 دقائق ثم يُرفع عن النار ويُضاف إليه عصير الحامض وماء الزهر.
 
ملاحظات اضافية
ملعقة كبيرة من الطحينة
نصف كوب أو 100 غرام من السمن الطري
علبة 397 غرام من الحليب المكثّف المحلّى
ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
كوبان أو 320 غرام من السميد
كوب واحد أو 100 غرام من جوز الهند المجفّف
كوب واحد أو 250 مل من الماء

لصنع للقطر

كوب ونصف أو 300 غرام من السكر
كوب واحد أو 250 مل من الماء
ملعقة صغيرة من عصير الحامض
ملعقة كبيرة من ماء الزهر
 
اول مرة اعرف ان البصل له كل هاذي الفوائد
anonymous-Admin on Saturday, 9/1/2007 8:37:00 AM
اول مرة اعرف ان البصل له كل هاذي الفوائد
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

شكرا للمعلومات القيمة جدا جدا
hussein on Thursday, 11/1/2007 12:00:00 AM
شكرا للمعلومات القيمة جدا جدا
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

يسلمو ايديكي راح اجربها
hussein on Friday, 8/22/2008 12:00:00 AM
يسلمو ايديكي راح اجربها
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث