شوربة ثمار البحر    
بواسطة: واثق زيدان

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطهى
10 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
25 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
تُذوّب الزبدة في قدرٍ كبيرةٍ، ثم يُطهى الثوم والكزبرة مع التحريك لمدّة دقيقتين.
ضاف الماء، ومغلّف شوربة الهليون ماجي، ونصف كميّة القريدس. يُغلى المزيج مع التحريك ثم يُترك على النار لمدة 5 دقائق.
تُهرس مكوّنات الشوربة بواسطة خلاّطةٍ كهربائيّةٍ على اليد أو ماكينة خلط كهربائيّة حتى تصبح ناعمةً.
يُضاف عصير الحامض، وعيدان السلطعون، والكميّة المتبقية من القريدس، وتُترك المكوّنات على النار لمدّة 5 دقائق إضافيّة.
تُتبّل الشوربة بالفلفل الحار ويُقدّم مع الخبز المحمّص.
 
ملاحظات اضافية
ملعقة كبيرة من الزبدة
فصا ثوم مفرومان
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة
اربع و نصف أكواب مل من الماء
مغلّف من شوربة الهليون ماجي
300 غرام من القريدس المنظّف والمقطّع إلى مكعّبات صغيرة
ملعقتان كبيرتان من عصيرالحامض
75 غرام من لحم السلطعون أو من عيدان لحم السلطعون المنكّهة والمقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
رشّة من الفلفل الحار
 
هل هذه نصائح موثوق في مصدرها
hussein on Thursday, 9/18/2008 12:00:00 AM
هل هذه نصائح موثوق في مصدرها
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

انا أضفتها من كتاب خاص بالأطعمة والمعلومات العامة فلا أظن أنو تم نشر الكتاب من غير توثيقه
hussein on Friday, 9/19/2008 12:00:00 AM
انا أضفتها من كتاب خاص بالأطعمة والمعلومات العامة فلا أظن أنو تم نشر الكتاب من غير توثيقه
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث