كرات السميد    
بواسطة: mona masrawy

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطهى
35 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
50 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
- تُمزج الزبدة مع البيض والفانيلا وحليب نستله المكثّف المحلّى في وعاء. تُخفق المكوّنات جيداً حتّى تمتزج بعضها ببعض.
- يُضاف السميد مع الدقيق ودقيق الذرة والبيكينج بودر واللوز والليمون المبشور. يُخفق المزيج جيداً حتّى تتشكّل عجينة ملساء. تُغطى العجينة بورق النايلون اللاصق وتُترك في الثلاجه لمدّة ساعتين ونصف.
- تقرّص العجينة إلى كرات صغيرة وتُقلى في الزيت على حرارة 170 درجة مئوية حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- تُغمّس الكرات في القطر لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق، ثم تُرفع وتوضع في طبق للتقديم وبالهنا
 
ملاحظات اضافية
3/1 كوب أو 65 جرام من الزبدة المذوّبة
- بيضتان
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا
- علبة واحدة 397 جرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
- 2/1 1 كوب أو 240 جرام من السميد
- 2/1 1 كوب أو 210 جرام من الدقيق
- 4/3 كوب أو 90 جرام من دقيق الذرة
- ملعقتان صغيرتان من البيكينج بودر
- 4/1 كوب أو 25 جرام من اللوز المطحون
- ليمونة حامضة متوسّطة الحجم مبشورة
- كوبان من القطر (الشربات) الجاهز للاستعمال

 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث